自貢網記者 池莉

11月10日，2023年沿灘區(qū)食品安全突發(fā)事件（Ⅳ級）應急演練在自貢職業(yè)技術學校舉行，共150余人現場觀摩。

此次演練以養(yǎng)老院食堂食物中毒事件為背景，根據事態(tài)發(fā)展和食品安全事故應急管理相關規(guī)定，按照情景導入、事件報告和應急處置等流程設計，分別設置了事件的發(fā)生與報告、應急響應與協作聯動、緊急處置與調查、輿情監(jiān)測與信息發(fā)布、響應終止、后期處置等六項科目。

“開展演練的目的是進一步提升食品安全突發(fā)事件應急處置能力，更好地保障轄區(qū)食品安全。”沿灘區(qū)市場監(jiān)管局相關負責人表示，在演練中，各組人員進入角色迅速、臨場處置規(guī)范，及時高效地開展了應急處置和救援工作，高標準、高質量完成了預定演練科目。

編輯：王梓薇

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