自貢網(wǎng)記者 王翔鷹
大雪時(shí)節(jié)， 獲得“中國(guó)大頭菜之鄉(xiāng)”榮譽(yù)稱號(hào)的貢井區(qū)成佳鎮(zhèn)又開(kāi)始陸續(xù)進(jìn)入大頭菜的收獲期。田間地頭隨處可見(jiàn)采收、晾曬忙碌的身影，看著一個(gè)個(gè)渾圓飽滿的大頭菜，種植戶臉上洋溢著豐收的喜悅。
12月7日上午，在當(dāng)?shù)匦旒掖澹粚?duì)村民夫婦正在自家地里采收大頭菜。夫妻倆樂(lè)呵呵地告訴記者：“今年的大頭菜不僅長(zhǎng)勢(shì)喜人，收購(gòu)價(jià)格也比去年更高，現(xiàn)在采收的一點(diǎn)不愁賣，全部都送去家門(mén)口的生產(chǎn)廠里。今年能夠?qū)崿F(xiàn)增收五六千元。”在徐家村，全村種植了九百多畝大頭菜，其中集體經(jīng)濟(jì)也發(fā)展了兩百五十畝。
鎮(zhèn)上的大頭菜深加工企業(yè)也在不停運(yùn)轉(zhuǎn)，一車車從地里收購(gòu)后洗凈的大頭菜被運(yùn)往萬(wàn)米晾曬長(zhǎng)廊，工廠召集的村民們串起一個(gè)個(gè)大頭菜，干得熱火朝天。據(jù)介紹，今年全鎮(zhèn)大頭菜采收從11月底開(kāi)始，再過(guò)十來(lái)天將進(jìn)入采收高峰期。到時(shí)，萬(wàn)米晾曬長(zhǎng)廊將再次呈現(xiàn)出更加壯觀的景象。
大頭菜深加工企業(yè)負(fù)責(zé)人羅淮良表示，目前大頭菜剛開(kāi)始采收，企業(yè)已向農(nóng)戶收購(gòu)一千多噸，今年預(yù)計(jì)要收購(gòu)兩萬(wàn)噸。目前，企業(yè)還圍繞園區(qū)文旅打造和企業(yè)生產(chǎn)需要，在道路兩邊布置了近千個(gè)腌制大頭菜的噸壇，為園區(qū)又添一道獨(dú)特的景觀。
今年，鎮(zhèn)上的大頭菜生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品不僅成為了航空食品，而且還直接和外商簽下訂單，成佳大頭菜開(kāi)始走上國(guó)際市場(chǎng)。今年全鎮(zhèn)種植大頭菜面積達(dá)2.6萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)量將達(dá)6.5萬(wàn)噸，種植戶人均可實(shí)現(xiàn)增收6000元。鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心主任鄧小蘭表示，將繼續(xù)采取有力舉措，抓好大頭菜特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，打造更加完善的產(chǎn)業(yè)鏈，為廣大農(nóng)戶持續(xù)增收奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，推動(dòng)大頭菜產(chǎn)業(yè)不斷邁上新的臺(tái)階。
編輯：李鈺華
責(zé)任編輯：馬莉莎
編審：喻佳
0