“1組、2組組長(zhǎng)負(fù)責(zé)把組員安排到不同地塊采挖澤瀉。”“3組、4組、5組組長(zhǎng)分配村民挖澤瀉、裝袋……”1月5日，榮縣觀山鎮(zhèn)水池村大片成熟待收的澤瀉在暖陽(yáng)的照耀下格外喜人，種植大戶郭長(zhǎng)春在田間地頭有序安排著100余名村民共同奏響“豐收的交響樂(lè)”。

筆者走在田埂上看到，帽子、圍裙、手套、筒靴是村民干活時(shí)的“標(biāo)配”，他們利用晴好天氣，“上演”熱火朝天的豐收?qǐng)鼍啊Ｓ械陌牍蛟谧灾频淖o(hù)膝上奮力收割，有的手腳麻利地把澤瀉葉撕掉，只留下鮮澤瀉果。力氣大的男同志負(fù)責(zé)運(yùn)輸，不管是深一腳淺一腳地走在田里，還是推著獨(dú)輪車(chē)行駛在不足1米寬的田埂上，他們的臉上始終洋溢著笑容。

據(jù)了解，澤瀉具有較高的醫(yī)用價(jià)值，有利于促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝，可以緩解由于慢性腎炎、心功能不全等原因引起的水腫。“我家里的7畝地全部承包給了郭長(zhǎng)春種澤瀉，我現(xiàn)在還來(lái)當(dāng)小工幫忙收澤瀉，我不僅收土地租金，每天還有100元的小工費(fèi)進(jìn)荷包。等忙完了這個(gè)月，我就去買(mǎi)年貨，過(guò)一個(gè)鬧熱年。”村民但淑娟充滿希望地說(shuō)。

近年來(lái)，觀山鎮(zhèn)著力培育“水稻+N”主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，連片發(fā)展稻漁5000畝，稻油5000畝，建成千畝“稻蝦藥”基地，實(shí)現(xiàn)“一水三用、一田三收”，達(dá)到一畝田“千斤糧、萬(wàn)元錢(qián)，錢(qián)糧雙收”目標(biāo)。該鎮(zhèn)負(fù)責(zé)人介紹，觀山鎮(zhèn)高咀村、水池村田多土少、地勢(shì)平坦、水源豐富。每年水稻收割后，種植大戶巧打時(shí)間差，利用“冬閑田”發(fā)展“水稻+澤瀉”模式，既充分利用了土地資源，又極大提高了村民的經(jīng)濟(jì)收益，同時(shí)增加農(nóng)村中老年人的務(wù)工收入。

在該鎮(zhèn)水池村經(jīng)濟(jì)聯(lián)合社烘干中心，4口磚砌的烘干床全部啟動(dòng)，50余噸鮮澤瀉先在1炕上烘干30小時(shí)，再被翻至2炕烘干16小時(shí)。徹底烘干的澤瀉被村民裝到滾筒篩選機(jī)，篩掉多余的泥土、石子后，再鋪至地面人工挑選。“今年的收成很好，每天聘請(qǐng)100多個(gè)工人采收，大概要持續(xù)1個(gè)月。今年的澤瀉質(zhì)量也很好，干貨基本上被省內(nèi)外的買(mǎi)家訂購(gòu)?fù)炅耍怀钿N(xiāo)路。”種植大戶郭長(zhǎng)春說(shuō)。

目前觀山鎮(zhèn)種植澤瀉1000余畝，總產(chǎn)濕澤瀉近30萬(wàn)公斤，能賣(mài)到10元/斤左右，預(yù)估今年總產(chǎn)值近600萬(wàn)元。接下來(lái)，該鎮(zhèn)會(huì)更早謀劃，提供更好技術(shù)等支持，協(xié)助種植大戶拓寬銷(xiāo)路，幫助農(nóng)民增收。（張慶麟）

編輯：彭彥彰

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