中國花茶之鄉(xiāng)榮縣開啟“芬芳產(chǎn)業(yè)”新賽道

徐振宇自貢融媒記者王梓薇周敏文/圖

近年來，隨著中式新茶飲市場的持續(xù)火爆，梔子花、茉莉花等成為花茶新寵。榮縣作為“中國花茶之鄉(xiāng)”，不少企業(yè)來此搶購花茶原料。當下，榮縣的“茉莉含苞，梔子飄香”已然進入了“芬芳產(chǎn)業(yè)”新賽道。

今年五月，四川本土新茶飲品牌“陳多多”上架梔香系列新品，拉開今夏新篇。該系列飲品以四川梔子綠茶做底，搭配水果“陽光玫瑰”，為消費者營造花香和果香交織的夏日清爽口感與風味。翻看近兩年各大新茶飲品牌的夏日新品菜單，記者發(fā)現(xiàn)四川花茶的身影無處不在。四川本土產(chǎn)的梔子花、茉莉花正逐步成為夏日奶茶飲品的“明星拍檔”。

當前正值茉莉花采摘時節(jié)，走進榮縣長山鎮(zhèn)人民村茉莉花基地，枝頭綻放的茉莉花隨風散發(fā)出怡人的芬芳。基地里，采摘工人頭戴草帽，腰間系上一個竹兜，穿梭在花田中，熟練地采摘著含苞待放的茉莉花。“7月和8月是茉莉花的爆花期，平均每天可采摘鮮茉莉花100斤，目前市場均價在20元一斤以上。基地的茉莉花是2022年才種植的，還不是盛產(chǎn)期，等到了盛產(chǎn)期一畝地可產(chǎn)鮮花幾百斤。”基地負責人胡家學告訴記者，現(xiàn)在每天都是經(jīng)紀人到田邊來收購，銷路基本不用愁。

近兩年，梔子花茶在新茶飲的賽道上全線發(fā)力，成為古茗、霸王茶姬等知名新茶飲品牌的大熱單品，梔子花價格也持續(xù)飆升，吸引了榮縣眾多茶農(nóng)種植梔子花。

“梔子花對地勢要求不高，栽種簡便，采摘也方便，每人每天可以采200到300斤左右的鮮花。目前投產(chǎn)的梔子花有100余畝，已采摘鮮花2萬余斤。今年收購的價格最高40多元一斤，平均價格30多元，比去年翻了4倍。”度佳鎮(zhèn)白坡村茶花谷梔子花基地負責人肖志偉介紹道。看中市場發(fā)展前景好，又能和油茶套種讓土地利用率高，肖志偉已發(fā)展種植梔子花500余畝。

榮縣位于北緯30度茶葉種植黃金帶，年均氣溫17.8℃，年降水量1000毫米以上，無霜期333天，茶園分布在海拔600至800米的深丘低山區(qū)，茶區(qū)森林覆蓋率67%以上，冬季氣溫高、春季回暖早，是全國早春茶適宜區(qū)之一。榮縣產(chǎn)茶已有2000多年歷史，盛產(chǎn)名優(yōu)綠茶和花茶。全縣現(xiàn)有茶園面積21.15萬畝，有茶葉加工企業(yè)45家，年初加工能力3.5萬噸、精制加工能力7萬噸，年產(chǎn)花茶4000噸。

走進四川省川青茶業(yè)生產(chǎn)車間，今年的茉莉花茶也已經(jīng)開始窨制。空氣里滿是花香的味道。“今年上半年公司花茶產(chǎn)量在5萬余斤左右，預計全年產(chǎn)量可達10萬余斤。”川青茶業(yè)公司負責人鐘勝禮說道，近年來榮縣茉莉花種植面積不斷擴大，今年茉莉花茶產(chǎn)能與去年同期相比增加了60%。記者了解到，為了做精做強榮縣花茶，今年川青茶業(yè)投資70萬元新建了一條精制花茶生產(chǎn)線，產(chǎn)能由之前的年產(chǎn)2萬至3萬斤，提升到年產(chǎn)20萬斤。此外，企業(yè)還加快建設(shè)自己的茶葉基地，已建成茶葉基地1000畝和茉莉花基地500畝。2022年，其開發(fā)研制的“萬寶飄雪”獲得第十一屆四川國際茶業(yè)博覽會“金熊貓獎”。2023年，其開發(fā)研制的“萬寶雀舌”獲得首屆四川國際茶業(yè)博覽會（川渝）“金獎茶葉”。

據(jù)了解，近年來，榮縣先后投入2.4億元扶持茶企技改升級，已建成清潔化、自動化生產(chǎn)線100余條，擁有初、精加工機械超2000套。2023年，榮縣茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值已達到43億元，鮮葉銷售畝均超4500元，茶農(nóng)戶均增收超3萬元。

近年來，榮縣持續(xù)擦亮“中國花茶之鄉(xiāng)”金字招牌，深入實施基地創(chuàng)建、龍頭引領(lǐng)、品牌提升、融合發(fā)展、科技支撐“五大工程”，在“榮縣花茶”基地建設(shè)、質(zhì)量控制、標準化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面下足功夫，推動榮縣花茶產(chǎn)業(yè)整體升級和品牌價值大幅提升。

目前，榮縣新建高標準茉莉花示范基地800余畝，提質(zhì)改造茶用香花基地1萬畝，培育出龍都香茗、春蘭雪芽等花茶知名品牌10余個。此外，榮縣還搶抓新式茶飲行業(yè)快速增長的風口，緊盯新茶飲市場，積極融圈入鏈，與古茗、喜茶等新茶飲企業(yè)達成戰(zhàn)略合作，梔子花香型的茶訂單暴增，預計產(chǎn)值可達6至8億元。同時，為搶抓新式茶飲行業(yè)快速增長的風口，榮縣將在供應鏈上發(fā)力，圍繞五年內(nèi)花香型茶原料產(chǎn)值達50億元的目標，將榮縣打造成為中國花香型茶原料生產(chǎn)基地。

編輯：張翠娜

責任編輯：鄭鑫玉

編審：吳山冠

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