為切實保障2024年秋季沿灘區(qū)在校師生的飲食安全，鞏固并推進校園食品安全排查整治專項行動的成果實現(xiàn)常態(tài)化、長效化管理，近日，沿灘區(qū)食藥安辦在沿灘中學成功組織召開了2024年秋季學校食堂食品安全工作會議及智慧監(jiān)管系統(tǒng)操作培訓會。

會上，通報了昆明市官渡區(qū)聯(lián)合調查組關于長豐學校食品安全問題的調查結果及相應處置措施。以長豐學校的臭肉事件為警示案例，深入剖析了沿灘區(qū)校園食品安全工作中存在的隱患與不足，并明確要求各學校領導和食堂管理人員必須引以為戒，加強監(jiān)管力度，改進工作流程，以高度的責任心和嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度確保校園食品安全各項措施得到有效執(zhí)行。同時，會議還總結了全區(qū)“校園餐”突出問題專項整治工作的進展情況，強調各校需切實承擔起責任，加大教育培訓力度，強化風險防控措施，共同構建堅實的校園食品安全防線。此外，會議對校園食堂食品安全工作的下一步計劃進行了詳細部署，并邀請專業(yè)人員對各學校食堂管理人員進行了智慧監(jiān)管系統(tǒng)的使用培訓。

鑒于校園食品安全直接關系到孩子們的成長與國家的未來，沿灘區(qū)正致力于全面完善校園食品安全預防管理制度，構建長效、高效的監(jiān)管體系，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。（沿灘區(qū)市場監(jiān)督管理局）

編輯：金艷

責任編輯：冉華陽

編審：吳山冠