近日，沿灘區(qū)瓦市鎮(zhèn)組織網(wǎng)格員開展壩壩宴食品安全宣傳活動。

壩壩宴前期，群眾提前向所在村（社區(qū)）進行申報備案，如實填寫登記表，村（社區(qū)）食品安全協(xié)管員對備案情況進行審核。壩壩宴現(xiàn)場，網(wǎng)格員對環(huán)境衛(wèi)生、加工過程、清洗消毒等環(huán)節(jié)進行檢查，重點檢查食品原料是否新鮮、加工制作過程是否符合衛(wèi)生要求、從業(yè)人員是否辦理健康證等，對發(fā)現(xiàn)的問題當場提出建議，確保壩壩宴食品安全。同時，網(wǎng)格員還向群眾發(fā)放了食品安全宣傳資料，詳細介紹了日常生活中如何正確存儲食物、合理飲食等知識，并提醒群眾在購買食品時要注意查看包裝標志、保質(zhì)期等內(nèi)容，提高自我防護能力。

下一步，瓦市鎮(zhèn)將通過院壩會集中宣傳、入戶走訪、組織培訓(xùn)會等方式，依托村組公示欄、微信朋友圈、宣傳單等載體，持續(xù)廣泛宣傳舉辦農(nóng)村壩壩宴的注意事項，提高群眾食品安全意識，讓“壩壩宴”成為“放心宴”。（余世慧）

編輯：金艷

責任編輯：冉華陽

編審：韓鈺