30家“觀自貢燈必打卡美食門店”集中授牌你吃過幾家？

自貢融媒記者周嘉王梓薇歐亞非/文圖 ?曾鵬何穎/視頻

3月18日下午，“自貢市2025年迎春消費月暨第十六屆鹽幫美食文化體驗季”成果發(fā)布暨“觀自貢燈必打卡美食門店”授牌儀式在自貢市新聞發(fā)布中心舉行，鹽味館餐廳、富順縣王七媽酒樓、匯東大酒店、邱金小炒等30家餐飲企業(yè)獲“觀自貢燈必打卡美食門店”集中授牌。

此次“觀自貢燈必打卡美食門店”評選為第十六屆鹽幫美食文化體驗季的子活動，由自貢市商務(wù)局指導(dǎo)，自貢市鹽幫美食產(chǎn)業(yè)協(xié)會、自貢市融媒體中心主辦，旨在進一步豐富消費者美食體驗、推動鹽幫美食文化傳播、促進餐飲消費升級。活動中，66家餐飲企業(yè)參與評選，在為期10天的網(wǎng)絡(luò)投票階段共吸引16萬人次參與其中。

自貢鹽幫菜是川菜菜系中的一個重要分支，根植于自貢千年井鹽文化，既具備川菜麻辣鮮香的基本特點，又具有獨特的烹飪技法和口味類型，是四川省唯一一個以地級市命名的菜系。得益于黨委政府的大力扶持，鹽幫菜產(chǎn)業(yè)近年來快速發(fā)展，在拉動內(nèi)需、促進消費、擴大就業(yè)、促進川菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面發(fā)揮出積極作用。

據(jù)悉，自2025年1月1日自貢市迎春消費月暨第十六屆鹽幫美食文化體驗季活動啟動以來，自貢市已累計舉辦特色活動15項，吸引超2000家商戶參與，發(fā)放價值50萬元的消費券，活動累計帶動消費超10億元。今年前2月，全市社消零增速實現(xiàn)6.8%。

值得一提的是，此次活動以“線上+線下”立體化傳播，在自貢觀察App開設(shè)“迎春消費月”“鹽幫美食”專區(qū)，閱讀量突破200萬人次；聯(lián)合美團設(shè)置“鹽幫餐飲名店”標(biāo)簽，線上曝光量超180萬次。線下統(tǒng)一標(biāo)識覆蓋核心商圈，營造“處處有活動、時時有優(yōu)惠”氛圍，形成“線上引流、線下體驗”良性循環(huán)。

此外，活動采取“1+7+N”模式，即“主會場+7個分會場+N個消費場景”，配套舉辦“暖冬嗨玩·悅會自井”等特色活動，累計銷售額突破1.2億元；N場商超促銷覆蓋家電、服裝、年貨等品類，開設(shè)“自貢特色產(chǎn)品銷售專區(qū)”，本地產(chǎn)品銷售額同比增長12%。

創(chuàng)新消費場景方面，自貢發(fā)布10個“自在鹽都”消費新場景，設(shè)置新春集市、民俗展示、文藝演出等沉浸式體驗，豐富消費供給。活動期間，新場景客流量突破400萬人次，同比增長10%，帶動夜間經(jīng)濟、文旅消費同步升溫，推動消費市場提質(zhì)升級。

餐飲消費方面，自貢以“鹽幫美食文化體驗季”為核心，發(fā)布“鹽幫菜LOGO”及5條“尋味鹽幫美食之旅推薦路線”，認(rèn)定17家20年、30年老店，彰顯歷史底蘊。推出“一方年味·一席家常”等主題套餐，吸引游客超100萬人次；鹽幫特色美食集市匯聚近百家商家，展銷上千類“自貢好物”，現(xiàn)場客流量突破2萬人次，進一步提升鹽幫美食知名度和影響力。

“本次迎春消費月活動通過創(chuàng)新模式、深挖特色、全域聯(lián)動，實現(xiàn)了消費市場‘開門紅’”。自貢市商務(wù)局相關(guān)負責(zé)人表示，該局將以“政策精準(zhǔn)化、活動品牌化、場景多元化”為目標(biāo)，持續(xù)助力各領(lǐng)域釋放消費潛力。

編輯：鄭皓勻

責(zé)任編輯：張翠娜

編審：張宏彥

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Gguo醬2025-03-20 11:34
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