自貢融媒記者 卜一珊 實(shí)習(xí)生 何孟妍

近日，四川省慈善聯(lián)合總會(huì)點(diǎn)心關(guān)愛(ài)基金“你我同行，守護(hù)銀齡”阿爾茨海默病關(guān)愛(ài)計(jì)劃（自貢站）健腦班做包子手工活動(dòng)在高新區(qū)紅旗街道西湖社區(qū)舉行。

活動(dòng)中，面點(diǎn)大師楊斌進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)。他邊講邊示范，從揉面、制餡等基礎(chǔ)步驟入手，向社區(qū)老年學(xué)員們細(xì)致講解醬肉包、燒賣等面點(diǎn)的制作技巧和步驟。學(xué)員們圍聚一旁，認(rèn)真聆聽(tīng)、仔細(xì)觀摩，不少人還拿出紙筆記錄要點(diǎn)。

在實(shí)操環(huán)節(jié)，楊斌耐心指導(dǎo)學(xué)員，幫助他們解決制作過(guò)程中遇到的問(wèn)題。經(jīng)過(guò)一番努力，一個(gè)個(gè)熱氣騰騰、圓潤(rùn)飽滿的包子新鮮出爐。品嘗著自己的勞動(dòng)成果，學(xué)員們臉上洋溢著喜悅與滿足。

據(jù)悉，此次活動(dòng)不僅豐富了社區(qū)老年人的精神文化生活，讓他們?cè)趯W(xué)習(xí)中收獲樂(lè)趣，也為預(yù)防阿爾茨海默病貢獻(xiàn)了力量，營(yíng)造出“老有所學(xué)”的良好社區(qū)氛圍。

（由受訪方供圖）

編輯：宋姿熠

責(zé)任編輯：尤洋

編審：張宏彥