國慶節(jié)期間,，20名6至14歲少年兒童報(bào)名參加了由自貢市關(guān)心下一代基金會,、自流井區(qū)新街辦事處主辦,，自流井區(qū)亦趣自然保育中心承辦的“了不起的農(nóng)耕”兒童美德培育行動(dòng),。在為期兩天的國慶營中，學(xué)員們在指導(dǎo)老師帶領(lǐng)下通過“豐富的食物”,、“爺爺（奶奶）的食物”,、“農(nóng)耕體驗(yàn)”,、“不能忘的美德”等四場主題活動(dòng),，讓“厲行節(jié)約，反對浪費(fèi)”這一對待食物的基本準(zhǔn)則,，留在了他們幼小的心田,。
不同年代的食物對比
10月2日上午，20名來自不同家庭的學(xué)員齊聚自流井區(qū)社會組織孵化園,，開始了第一場“豐富的食物”主題活動(dòng),。
活動(dòng)開始前，學(xué)員們首先根據(jù)各自領(lǐng)取的拼圖分成了4個(gè)小組,，自己確定隊(duì)名,、制作隊(duì)旗、推舉小組長以及進(jìn)行展示,；大家還共同制定了接下來兩天應(yīng)當(dāng)遵守的“規(guī)矩”,，并以此作為積分獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)。
首先是認(rèn)識食物,，通過指導(dǎo)老師的理論講解,，學(xué)員們了解到人類獲取食物的演進(jìn)過程；游戲互動(dòng)環(huán)節(jié)學(xué)員們學(xué)會了（蒙著雙眼）通過觸感,、氣味甚至味道來認(rèn)識和辨別食物,；動(dòng)手繪制環(huán)節(jié)，學(xué)員們一一列舉了自己餐桌上的食物,。其中一個(gè)小組在短短15分鐘內(nèi)列舉了多達(dá)34種食物,，除了常見的各種肉類之外，還有他們愛吃的漢堡包,、燒烤以及冰淇淋等,。
當(dāng)天下午3名富臺山社區(qū)居民走進(jìn)課堂，給學(xué)員們講述了“爺爺（奶奶）的食物”,。
據(jù)悉3名居民均出生于上世紀(jì)四五十年代,，在她們的記憶里想不起來“有肉的味道”，通常飯桌上只有一碟咸菜,，飯是牛皮菜煮稀飯往往“菜多米少”,，買布要布票、買糧食要糧票、買肉要肉票,，小時(shí)候只有過年的時(shí)候才能穿上新衣服——
接下來,，事先經(jīng)過簡短“采訪”培訓(xùn)的學(xué)員，捧著自己動(dòng)手制作采訪提綱開始了各自提問,。由于中秋節(jié)剛過,，其中一位學(xué)員的問題是：“奶奶你們小時(shí)候中秋節(jié)吃什么？有沒有吃月餅,？”婆婆回答：“飯都吃不飽,，哪里來的月餅哦！”學(xué)員趕緊說：“我家里有,，現(xiàn)在就給你拿——”
課堂提問環(huán)節(jié)后,，各小組在指導(dǎo)老師帶領(lǐng)下深入社區(qū)，通過采訪一共收集到了5種“爺爺（奶奶）的食物”：包括玉米糊糊,、牛皮菜,、咸菜、紅薯等,。和學(xué)員自己餐桌上的豐盛食物形成了巨大的反差,。
農(nóng)耕體驗(yàn)知時(shí)節(jié)育美德
10月3日上午，學(xué)員們集體乘坐大巴車來到了尖山腳下的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地體驗(yàn)農(nóng)耕,。
“不能誤了農(nóng)時(shí),，不然就只有等到下一年再進(jìn)行耕種了?！蓖辽灵L的“辣椒老師”給學(xué)員們詳細(xì)講解了常見農(nóng)作物種植時(shí)節(jié)以及耕作周期,，學(xué)員們第一次知道餐桌上被自己嫌棄的蔬菜，從一顆米粒大的種子到成熟往往要經(jīng)過數(shù)月,，期間農(nóng)民伯伯要灑下無數(shù)汗水,。
盡管天上下著小雨，道路變得格外泥濘,，但學(xué)員們熱情高漲,，在指導(dǎo)老師的帶領(lǐng)下從苗圃將一顆小小的甘藍(lán)苗移栽進(jìn)大棚，不論是挖坑,、澆水,、培土等環(huán)節(jié)都完成得一絲不茍。
在最后一場“不能忘的美德”主題活動(dòng)上,，學(xué)員們將兩天來的經(jīng)歷和自己的感悟親手繪制出來,，并分別裝訂成4本《農(nóng)耕感悟書》——幾乎每一本書上都有“勤儉節(jié)約”四個(gè)大字，有學(xué)員一筆一劃地默寫出《憫農(nóng)》：鋤禾日當(dāng)午,，汗滴禾下土,；誰知盤中餐，粒粒皆辛苦；有學(xué)員在自己制作的《今日往昔餐桌常見食物對比表》后面發(fā)表自己的感想：“老奶奶說再也不想吃牛皮菜了,，因?yàn)橐郧皩?shí)在吃得太多了?，F(xiàn)在我們有很多吃的，但要記住老奶奶她們的生活,，學(xué)會節(jié)約,，不能浪費(fèi)?！?/p>
國慶小長假結(jié)束了,，學(xué)員們返回了各自學(xué)校。近日記者收到來自家長反饋,，稱孩子們吃飯比以前乖了：“碗里的飯吃得干干凈凈,，還號召我們實(shí)行光盤行動(dòng)呢！”（記者 周姝 張才 攝影 宋姿熠）
編輯：熊丹
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