自貢網(wǎng)記者 黃鴻

12月24日,，記者從自流井區(qū)市場監(jiān)管局獲悉,，為深入做好冬季新冠肺炎疫情防控工作,，該局結(jié)合“春雷行動”,，嚴格落實常態(tài)化防控要求,，打出“四招組合拳”加強轄區(qū)冷鏈食品,，特別是進口冷鏈食品監(jiān)管,，切實筑牢疫情防控底線,。

該局建立了“臺賬式”摸排管理制度,，加強冷鏈食品相關(guān)企業(yè)單位排查,，對轄區(qū)內(nèi)從事冷鏈食品經(jīng)營的農(nóng)貿(mào)市場8個、商業(yè)超市6家,、各類凍庫20個以及以冷鏈食品為原料的餐飲服務(wù)單位14家等市場主體全部建檔管理,。同時,，依托“川冷鏈”食品追溯系統(tǒng)，督促轄區(qū)內(nèi)冷鏈食品經(jīng)營主體注冊并上傳冷鏈食品經(jīng)營相關(guān)信息,，目前已錄入40余家經(jīng)營主體,，占比83%，推動實現(xiàn)冷鏈食品全鏈條追溯,。

在此基礎(chǔ)上,，該局實現(xiàn)“全覆蓋”檢查監(jiān)測。建立多部門聯(lián)動機制,，定期開展檢查,，目前檢查商超農(nóng)貿(mào)市場各類冷庫及冷鏈經(jīng)營戶120家次，發(fā)現(xiàn)并整改隱患13個,，對轄區(qū)相關(guān)餐飲,、食品經(jīng)營單位的冷凍肉類食品及環(huán)境開展核酸檢測137批次，開展相關(guān)從業(yè)人員核酸檢測104名,，核酸檢測均為陰性,。同時，開展了“立體式”宣傳培訓(xùn),，組織轄區(qū)冷鏈環(huán)節(jié)食品經(jīng)營戶參加疫情防控培訓(xùn)會6場,，培訓(xùn)110余人次，發(fā)放冷鏈食品疫情防控知識宣傳資料200余份,，督促經(jīng)營戶落實主體責任,，確保“外防輸入”措施落實到位,。

編輯：陳翠