她為了他,，不遠(yuǎn)千里一心跟隨；他為了她,，舍棄事業(yè)小城安家,。這不是影視中的浪漫劇情，而是發(fā)生在華商·釜溪里一家美食店里的真實(shí)故事,。這家店的老板是曾經(jīng)長期在國外工作的朝鮮族同胞,，姓樸；老板娘是能干又好客的自貢女士,，姓金,。這家店的名字，叫“樸媽正宗韓式料理”,。
在名店云集的釜溪里,，“樸媽韓料”不是面積最大的,，也不是裝修最奢華的，但一定是粉絲最多,、口碑最好的之一,。韓式辣雞爪、韓式炸雞,、芝士排骨,，還有大家熟知的石鍋拌飯，店里這些招牌菜都不負(fù)“正宗”二字,。也正是為了這“正宗”二字,，老板和老板娘每天一大早就忙上忙下，親力親為,，有些原材料甚至要從東北空運(yùn)而來,。曾有外地人來談加盟的事，但在反復(fù)思考后他們還是拒絕了,，因?yàn)榕碌觊_多了不容易把關(guān),。“哪天做的菜如果味道稍微有點(diǎn)偏差,，我一天心情都不好,。”老板娘無意中的一句話,，透露出她的執(zhí)念,。
在這個(gè)越來越快的時(shí)代，對(duì)一件事,、一個(gè)人的執(zhí)念已愈顯珍貴,。正是這份執(zhí)念，讓金女士陪著丈夫天涯海角去打拼,，也正是這份執(zhí)念,，讓樸先生三年前舍棄國外的事業(yè)，甘心陪老婆回自貢做喜歡的事,?！盎刈载暤脑颍桥麓髢鹤釉趪饩昧硕疾粫?huì)說中國話了,?！苯鹋繋е⑿Φ脑捴校刂鴿鉂獾募覈?。
回到自貢后,，樸先生和金女士開的韓式料理店崇尚“慢工、細(xì)活、口味正”,，很快就贏得了消費(fèi)者的喜愛和信任,，口口相傳。但以前老店面積不大,，生意好時(shí)一些客人甚至只能將就在車?yán)锍?，讓他們心里覺得很過意不去，這就是“樸媽韓料”今年春節(jié)在釜溪里誕生的原因,。
“雖然我們知道華商客流量大,，但是剛開業(yè)也不知道備多少菜合適，所以一些菜品常常賣斷貨,，我們不搞‘速成’,，只有給客人道歉,?！苯鹋空劦浇衲甏汗?jié)開業(yè)時(shí)的情況，表示最滿意的是這里的交通配套,，讓跟著店來的老朋友們更方便了,。
隨著喜愛“樸媽韓料”的人越來越多，現(xiàn)在的店又有些顯小了,，樸先生和金女士正盤算著在華商再開一家更大的店,。“一步步來,，做成20年老店就是現(xiàn)在最大的心愿了,。我們希望每一位來店的顧客都有回家的感覺?！苯鹋空f,。
心中有家，家中有愛——也許,，這就是“樸媽韓料”讓很多人念念不忘的原因吧,。（陳繼東）
編輯：王娉婷
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