自貢網(wǎng)記者 黃鴻

隨著春節(jié)臨近，食品消費需求逐漸旺盛,，為切實保障群眾飲食安全和身體健康,，自流井區(qū)市場監(jiān)管局結(jié)合“春雷行動2023”，于1月17日開展了節(jié)前上市豬肉突擊檢查,，以實際行動守護群眾餐桌上的“年味兒”,。

當(dāng)天凌晨,，寒風(fēng)刺骨,，執(zhí)法人員奔赴郭家坳過渡性市場開展突擊檢查,。凌晨3時許，正是部分豬肉批發(fā)店鋪經(jīng)營者最繁忙的時候,。執(zhí)法人員針對群眾關(guān)注的生鮮肉食品質(zhì)量安全,，重點檢查了經(jīng)營者的經(jīng)營資質(zhì)、肉品儲存條件,、豬肉的來源渠道以及“兩章兩證”和檢疫票,，防止問題豬肉進(jìn)入市場。

同時,，執(zhí)法人員還向經(jīng)營戶普及了非洲豬瘟防控工作要求和法律知識,，要求各經(jīng)營戶加強主體責(zé)任意識，嚴(yán)禁經(jīng)營未經(jīng)檢驗和來源不明的豬肉及其產(chǎn)品,，如經(jīng)發(fā)現(xiàn)將從重處罰,，并要求市場開辦方落實管理責(zé)任，加強對經(jīng)營者的管理,，嚴(yán)格查驗入場豬肉及其產(chǎn)品,，發(fā)現(xiàn)問題及時上報。

此次行動共檢查生豬經(jīng)營戶8戶,，發(fā)現(xiàn)某經(jīng)營戶所銷售的豬肉貨不對票,，豬胴體上未見檢驗印章，執(zhí)法人員現(xiàn)場對該生鮮豬肉予以扣押,，目前已送檢,，相關(guān)情況正在調(diào)查中。近來,，自流井區(qū)市場監(jiān)管局著力整治食品安全領(lǐng)域突出問題,，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)經(jīng)營生鮮豬肉行為，切實守穩(wěn)筑牢了食品安全防線,。

編輯：冉華陽

責(zé)任編輯：彭彥彰

編審：喻佳