每天不到8點半,，自貢市牛峰茶業(yè)有限公司董事長朱一秀就到了公司，泡上一杯今年的新茶正準備品嘗,，一輛桂A牌照的轎車駛到廠門外,，這是朱一秀等來的廣西采購茶商?！跋瓤瓷a車間,，再看樣品?！闭郎蕚溲埧腿司妥?，客人卻向車間走去?！白蛱煜挛缡召彽拇ú瑾氀?，從昨晚夜間開始加班到今天凌晨3點加工完了，現(xiàn)在加工是兩葉一心的茶,?！敝煲恍氵呑哌吔榻B。
“牛峰”建廠至今47年,，是當時雙古鎮(zhèn)的第一個茶葉加工企業(yè),，朱一秀是從父親手中接過這個茶葉加工廠的，通過逐年投入實施技改,，目前有了先進的生產線,，在確保產品質量的同時,，年加工能力逐年“加碼”，已成為榮縣的農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè),。
“目前研發(fā)的主打產品有‘牛峰雀舌’‘牛峰飄雪’等綠茶和花茶系列產品20多個,，去年加工干茶130多萬斤，折合收購的鮮葉達520多萬斤,，產品除銷往川內市場外,，還銷往廣西、福建,、河南等地,。除了傳統(tǒng)銷售模式，抖音微商正走進‘牛峰’,?！敝煲恍憬榻B。
離開“牛峰”,，走進?“榮縣仙霧茶業(yè)有限公司”,。車間里是繁忙的生產場景，一股濃濃的清香撲鼻而來,。董事長朱杰在車間介紹,，獨芽加工昨夜已經完成，白天加工的是一葉一心和兩葉一心的毛峰茶,，目前一天一夜的加工量大概1萬多斤鮮葉,，旺產期一天一夜加工量約7萬斤鮮葉。
采訪獲悉,，“仙霧”是原建華鄉(xiāng)創(chuàng)辦的第一個茶葉加工廠,，至今45年。該公司去年加工生產干茶100余萬斤,，推向市場的主打品牌有“仙霧”綠茶系列和“仙霧”花茶系列20余個品種,。
坐落于雙古鎮(zhèn)原建華鄉(xiāng)的“榮縣茗盛茶葉有限公司”，也是有著47年茶葉加工“功底”的老廠,，如今的“掌門人”陳鵬宇是從爺爺,、父親手中接的班，被當地人稱為“茶三代”,。34歲的他,，不僅是村里的年輕黨員，而且還是村委委員,，為了加工高質量的茶葉產品,，他“鼓動”掌管財務的父親投資300多萬元，于去年對加工設備進行了換血級技改，現(xiàn)在的日加工能力達到10至12萬斤（鮮葉）,。
“如今,，我們與山東某企業(yè)訂單合作，全年50%的茶葉產品銷往山東,。去年,，加工生產干茶200萬斤左右，年產值約4000萬元,，目前,，即將迎來加工生產的高峰期，公司正張開‘胃口’全力向茶農收購鮮葉,，并開足馬力加班生產,?！标慁i宇介紹,。
被茶園包圍的“榮縣富民茶葉有限公司”，產能產量與“茗盛”比翼飛,?！案幻瘛睆氖虏枞~加工30多年，也算是雙古鎮(zhèn)茶葉加工的“老工廠”了,，公司有著自己的茶葉基地500多畝,，去年實現(xiàn)綜合產值約6000萬元?！敖衲昃鸵呀浭召彧氀旷r葉12萬斤左右,，加工干茶3萬多斤（含外地茶商），同時組織銷售鮮葉10多萬斤到峨眉,?！惫矩撠熑酥x富兵介紹。
據悉,，“富民”公司的主打產品有“古闌香”綠茶和花茶系列共10多個品種,。“公司去年生產的茶葉產品,，至今年新茶上市前,，全部賣空?！敝x富兵說,。
以上4家茶葉加工企業(yè)的景象，僅是雙古鎮(zhèn)21個茶企的縮影,。目前,，在雙古鎮(zhèn)，有國家重點龍頭企業(yè)自貢市春蘭茶業(yè)有限公司、縣級重點龍頭企業(yè)自貢市牛峰茶業(yè)有限公司等一批領頭羊,。他們不僅是全鎮(zhèn)8200多戶茶農的堅強靠山,，更是推動全鎮(zhèn)8.5萬畝茶產業(yè)高質量發(fā)展的最強引擎。
微波殺青機,，是榮縣雙古鎮(zhèn)近年來在全縣率先推廣的先進設備,，每臺34萬元至43萬元不等，全鎮(zhèn)9家茶企共安裝了13臺,?！拔⒉⑶鄼C的優(yōu)點是：加熱速度快，加熱均勻,，滅菌醇化作用大,，降低勞動強度，提高工作效率等優(yōu)點,，微波殺青能更好地提升品質,。”雙古鎮(zhèn)生產規(guī)模最大的自貢市春蘭茶業(yè)有限公司負責人介紹,。
該鎮(zhèn)黨委書記馮俊飛介紹,，在鎮(zhèn)黨委政府的引導下，21家茶葉加工企業(yè)以包容的姿態(tài),，年年吸引200多名外地茶商入駐企業(yè),，抱團經營一年一度的早春茶，外地茶商不僅帶來了寬闊的市場銷售渠道,，還帶來了先進的制茶理念和技術,，讓鎮(zhèn)內茶企在合作共贏的基礎上，坐在“家中”就學到了千里之外的先進技術,，實現(xiàn)了制茶工藝的大提升,。
馮俊飛說，分管副鎮(zhèn)長李峨,，一門心思放在全鎮(zhèn)8.5萬畝茶園和21家茶葉加工企業(yè)身上,，穿梭于茶園、制茶企業(yè)20多年,，“偷學”到了不少制茶技術,。每年，從春茶收購加工的第一天開始,，他就每晚穿梭于21家茶企之間,，不斷把先進的制茶工藝“泄密”給制茶技術差的加工廠，雖然他被一些茶企幽默地取了一個“告密者”名字,，但提高了全鎮(zhèn)制茶工藝的綜合水平,。
“在茶園還是一片綠葉，晚上進加工廠就變成清香四溢的干茶，第二天便送到了市場變成‘金’,，21家茶企一頭連茶園,、一頭連市場，中間挑起了雙古鎮(zhèn)茶產業(yè)加速跑的大梁,?！瘪T俊飛這樣肯定茶企的中流砥柱作用。
據悉,，去年,，該鎮(zhèn)近年來采摘5月前的茗優(yōu)茶鮮葉200萬斤中，本鎮(zhèn)21家茶葉加工企業(yè)收購加工的比例就占了80%,，只有少部分鮮葉“外流”,。今年春茶鮮葉開采以來，21家茶企已經收購鮮葉75萬斤左右,，加工生產的干茶,，基本做到了當晚加工第二天上市場或到終端消費者的茶杯中。去年,，該鎮(zhèn)茶葉綜合產值實現(xiàn)16.5億元,。
據悉，通過21家茶葉加工企業(yè)的連軸轉,，還帶動了近300名當地技能型農民當地務工就業(yè)，每年獲取勞務費1500多萬元,。（蔣兵）
編輯：鐘小璐
責任編輯：陳翠
編審：舒旭暉
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