作為一個(gè)資深川菜愛好者，來自貢之前,，我多少預(yù)料到這里大概會(huì)很好吃,。
但三天吃完12家店,，本人只想落淚感嘆：怎么可以這么好吃,？
自貢餐館這些年開遍全國，諸如鮮鍋兔或火爆腰花代表菜,，在外地都是常見,，但外地食材條件與當(dāng)?shù)赝耆烊乐畡e（諸如兔肉的養(yǎng)殖方法就不同，比如關(guān)鍵材料子姜,，外地也難買如此新鮮的）,，得是真的吃到本地出品，這才知道什么味道叫做“對(duì)了,！”,。
摸著良心說，自貢之前,，我這輩子都沒吃過這么彈嫩的兔肉,，肉感鮮活到仿佛上一秒還在跳躍。
自貢菜擅長爆炒,，本地廚子們的火候基本功,，在整個(gè)四川省都是第一梯隊(duì)。
中餐里最難炒好的腰花,、黃喉,、兔肚、鵝腸,，在這里全都可以吃到教科書級(jí)別的出品,。水平之穩(wěn)，幾乎令人訝異,。
不僅食材好,、火功強(qiáng),，本地人對(duì)食材細(xì)分這件事上也極為認(rèn)真，講究程度,，不輸日本燒鳥或潮汕牛肉火鍋,。
連蛙都要按照品種養(yǎng)殖方式，分得清清楚楚,。
自貢人的確酷愛吃辣,，但厲害在于辣椒與香料搭配思路。在海量的辣椒（品種很有講究,，香,，但不燒不燥，所以不會(huì)掩蓋食材的本味）下面,，是子姜的鮮,、花椒的香，濃墨重彩地搭建出復(fù)合味型,。
這種魅力,，讓愛吃辣的人無比上癮，即便不吃辣的人,，也可以一秒上頭,。
外地只知自貢的鹽井與恐龍,，深厚的美食底蘊(yùn)被嚴(yán)重低估了。這是一座因鹽設(shè)市,，曾經(jīng)富貴迷人眼的川南小城,。
如今雖繁華不再，但懂吃會(huì)吃的鹽商,，培養(yǎng)起來的飲食審美與技術(shù),，讓鹽幫菜歷久彌新，本地美食江湖,，依然高手如云,。如今全國各地開花的鹽幫菜，就是例證之一,。
在自貢被本地懂吃的朋友帶著吃了一周,，回上海總覺得心里空落落的,，所謂“黃山歸來不看岳”,，鹽幫菜刷新了太多我對(duì)食材、火候與調(diào)味的想象認(rèn)知。
這絕對(duì)是值得為吃專程來朝圣的城市,，趁它還未變成四川的順德,、汕頭，速來,！
對(duì)自貢的第一印象就是,，當(dāng)?shù)厝嗽?strong>食材選擇上真真“刁鉆”。
走在鹽都街頭,，飲食店大多名為“xx兔”“xx蛙”“xx魚館”,，全都是專精極少數(shù)的幾個(gè)品類。思路明確,，心思專一,，用高級(jí)一點(diǎn)的詞匯來形容，就是普遍頗有匠人精神,。
先說兔子,，畢竟自貢的兔子，實(shí)在太出名了,。
兔子出了四川,，只是小眾鮮貨（自貢多兔是因?yàn)檫^去發(fā)達(dá)的養(yǎng)殖業(yè)，為了獲取兔毛）,，但這里的兔大多是本土品種,，草飼喂養(yǎng)，現(xiàn)買現(xiàn)宰,。
食材之新鮮、滋味之香濃,、口感之多變,、分割之精細(xì)，（我個(gè)人認(rèn)為）封神,。
一道鮮鍋兔,，讓我當(dāng)場(chǎng)懺悔之前用過太多次“彈嫩”，拉低了這兩個(gè)字的份量,。
這一份兔丁,，入口后簡直鮮活如初，恍惚覺得后腿的肌纖維還在隱約跳動(dòng),，這才是真正的彈且嫩?。?/p>
現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)宰的兔子極新鮮,，剁成小小塊,，方便快熟也容易入味；過油后加大量的子姜、線椒和小米辣烹煮,，入味的同時(shí)快速出鍋,，才有這般神仙口感。
滋味也是不凡：得是新鮮宰殺,、又是正確被養(yǎng)大的好吃兔子,，才有這樣微妙的鮮甜；先與青線椒的鮮一同被煮出來后,，又大火收汁濃縮回去,。
辣，正是為了突出這抹鮮,，再加上子姜的清冽芬芳,，這道菜堪稱鹽幫菜靈魂鮮辣味型的典范。
熱吃兔又是完全不同的味覺體驗(yàn),。用海量的干海椒和一點(diǎn)花椒,，入油鍋和兔丁一同慢火翻炒，直至表皮微微焦化酥香,。
低脂的兔肉飽滿而富有彈性,，翻炒后經(jīng)得住咀嚼，唇齒間全是肉香和海椒的干香,，同時(shí)有一絲絲點(diǎn)到為止的酸甜,。
無辣不歡的自貢人，唯有在吃兔時(shí)肯妥協(xié),，因?yàn)槭巢膲蚝?，就不怕平淡?/p>
你可以吃甜咪咪的玉米嫩兔，用兔丁和甜玉米粒一同翻炒,；也可以吃清鮮的生燜兔,，將兔肉和本地旱黃瓜一同燜熟，兔肉吸飽黃瓜的甘甜清香,，是另一維度的鮮,。
不僅如此，自貢人對(duì)兔子的分割也十分精細(xì),。
你可以單獨(dú)吃到兔腿,、兔頭、兔肝,，甚至極其稀少的兔肚,，每一部位都量身定制調(diào)味做法,。
比如兔肝，自貢人最愛鹵著吃,，香料不復(fù)雜,，但一定要放本地井鹽（礦物質(zhì)含量高，比普通食鹽更有滋味）,，吃起來嫩滑,，甚至比汕頭的鹵鵝肝要更甘甜；兔肚薄而小,，更像深海魚肚,，一般拿來火爆，吃一個(gè)嫩脆的口感,。
蛙,，可以和兔合稱鹽都雙璧，最能反映自貢人對(duì)食材的挑剔審美,。
他們對(duì)健壯肥碩的牛蛙不屑一顧,，吃蛙至少也要是克貓兒（青蛙的自貢方言表達(dá)）。
一斤“黃拐”要價(jià)100元,，比很多魚鮮都要貴,。
極小個(gè)頭的蛙處理相當(dāng)不易，做成子姜呱呱是對(duì)其最大的尊重,。
吃到口的那一刻就明白值在哪里：不同于一般牛蛙的嫩,，肉要緊實(shí)得多，入口甚至有點(diǎn)接近野生的石斑（肉食性魚類特有的那種緊彈）,，嫩的同時(shí),，又足夠彈。
即使如此之辣,，依然能從夾縫中品得一抹清淡的蛙鮮味,，讓人斯哈斯哈停不下筷子。
魚,，也是來自貢必吃不可的好貨。
本地人只愛吃野生河魚,，常見的品種有鯽魚,、黃辣丁、水蜂子,、鱔魚和泥鰍,，肉質(zhì)滋味又各有特色，所以搭配的調(diào)料也有細(xì)微差別,。
比如野生鯽魚,，雖恨多刺，但沒有絲毫腥味，還帶點(diǎn)野性十足的韌勁兒,，一定要用本地的嫩蔥黃,，放了海量地去煮，沙沙甜甜的,，和鯽魚肉相得益彰,。
鱔魚，在酷暑天最肥美,。
野生鱔魚常棲居于稻田的泥洞中,，所以自貢人用泡椒的酸辣，和藿香的辛香,，去辟除異味,，提鮮增香。
與上海的鱔魚風(fēng)格非常不同,，入口非常糯（不是那種滑脆的口感）,，肉也越品越香。
泥鰍,，干煸或者冷吃最經(jīng)典,。
泥鰍肉嫩刺細(xì)，油煸過后會(huì)非常酥脆吸味,，連刺都能吃,，搭配自貢有魔法的紅油簡直上頭。
令人羨慕的一點(diǎn)是,，這些食材在外地看來雖講究,，但對(duì)自貢人來說只是日常。細(xì)究起來,，也算是繼承了鹽商們的豪奢作風(fēng),。各省鹽商自帶名廚，爭(zhēng)奇斗艷,、無珍不吃,。
“豬血泡”“泡青蛙”“燙鵝掌”（太獵奇，感興趣的朋友自行百度）在今天看來已是窮奢極欲,，就連吃個(gè)露水菌都要提前半年籌謀,。
鹽幫菜發(fā)展到今天，受其影響之深,，從對(duì)食材的講究就能看出一二,。
之所以說自貢是一座值得為美食來“朝圣”的地方,，是因?yàn)楸镜貜N子的炒功水平,，實(shí)在數(shù)一數(shù)二的高。其密度與基準(zhǔn)線,，外地難以想象,。
在自貢的每一天，我都忍不住感嘆：“怎么這么脆,？這么嫩,？還這么入味？到底怎么炒出來的??？！”
“炒”,，是中華飲食的靈魂技法之一,，既省時(shí)高效，又能保留食材的風(fēng)味口感,。清末民初的鹽商名廚,，為了應(yīng)付商人對(duì)珍奇食材和口感的極度追求，個(gè)個(gè)都是有真功夫在身,。
這種實(shí)力也延續(xù)到民間,，今天出名的自貢館子，皆是因?yàn)槌垂α说谩?/p>
第一最見廚子水平的,，是火爆,。油多火旺，急火快炒,，火苗一竄三尺高,，出菜也就十幾秒來計(jì)。
看到盤底的清澈明亮的油,，就知道功力有多深：只有把水汽炒干,，同時(shí)又牢牢鎖住食材內(nèi)部的水分，才能使油湯不渾濁,，食材的口感也才能保持爽滑脆嫩,。
這次自貢吃了不少火爆菜，但名店電子廠的火爆腰花和火爆兔肚,，在我心中無懈可擊。
欣賞一下這條完美的腰花,，花刀打得極好,，但這只是自貢廚師的基本功,。
重要的還是火候，這無與倫比的精準(zhǔn)火候,，不到二十秒就要出鍋,。讓腰花入口是顫巍巍的滑嫩，但不軟,，因?yàn)樾迈r,，肉感更是彈中帶糯，勝過我過去吃過的所有腰花,。
白芹,、子姜、辣椒和油酥過的花椒同炒,，辟除了可能出現(xiàn)的任何異味,，只留香氣。
兔肚的炒法類似,，口感卻和腰花截然不同，薄,、脆,、爽，同時(shí)又帶一點(diǎn)微妙的彈韌,，有點(diǎn)像最新鮮的火鍋鵝腸,。
就算不做火爆，只是家常的小炒,，自貢廚師也能炒出不一樣的漂亮鑊氣,。
比如我們?cè)诶麜缘降倪@道青椒牛肉絲和香干肉絲，堪稱中式小炒的教科書,。
炒菜追求快熟,，所以這盤里全部食材，最好長度粗細(xì)都一致（刀工不難,，但是要耐心做好,。），你們看這個(gè)青椒絲,，是不是極度引起舒適,，但這竟然只是一家不起眼的路邊小館的出品……
細(xì)節(jié)也很重要,，豆干肉絲屬于白味菜（不辣）,，老師傅會(huì)選擇半肥半瘦的五花肉切絲煸到微焦，讓香氣更豐厚,。
大火快速翻炒,，雖不比火爆對(duì)成菜速度要求那么高，但要恰到好處的外焦,，里嫩,。
小煎，和火爆類似,，算是自貢自成一派的獨(dú)特烹飪技法,，排骨、雞鴨,、雞腳等骨頭膠質(zhì)較多,，又不容易爛熟的食材，最適合做小煎,。
將食材剁成極小塊,，下大量油半煎半炒，高溫和油脂迅速催熟食材,，但并非簡單炸熟,，因?yàn)槭巢膲K小，稍不注意,，就會(huì)外面糊了里面還沒熟,。
小煎排骨，至今想起來仍然會(huì)流口水,。外表有漂亮的焦化反應(yīng),，入口酥香。
辣椒和花椒的香氣溶入油中,，隨著煎炒快速滲入排骨內(nèi)部,，同時(shí)多余的水分在快火急攻下迅速收干，肉鮮和料香都被短時(shí)間濃縮了,，香麻繚繞,。
水煮，在今天看來是火遍大江南北的家常技法,，但鮮有人知,，水煮牛肉這道名菜就誕生于自貢。
做法看似簡單，但食材浸沒在湯汁中,，又要口感又要入味,，火候反而比炒菜更難把握。
這道水煮黃辣丁,，魚肉入口一抿就化，鮮辣味濃郁厚重的湯汁,，又緊緊裹住每一寸肉,。
更妙的是魚蛋。新鮮的魚蛋大多團(tuán)成一坨,，煮熟后很容易結(jié)塊,，外層發(fā)硬但里面壓根不入味。
宏發(fā)這道水煮魚蛋,，真是讓人神魂顛倒,。看似一團(tuán)的魚蛋,，其實(shí)柔軟蓬松似云朵,，入口就散開，細(xì)嫩幼滑,，空隙間全是鮮椒泡椒的酸香,。
與水煮相似的，還有一種“鍋巴”燒法,，常被用來烹飪各種魚鮮,。這里的“鍋巴”，并非蓉派川菜的“鍋巴肉片”,，而是指將食材先煎至表面硬脆,，再回鍋燒煮。
我很喜歡的蔥蔥鯽魚,，就是典型的鍋巴燒法：鯽魚表面煎到微微起泡,，再燉煮，入口多了酥香,，魚肉依然細(xì)嫩,。
干燒相比"鍋巴"更簡單粗暴，不需要小火慢煎,，直接油炸,，適合處理鯉魚之類的大魚，更加入味,。這本來是魯菜的傳統(tǒng)技法,，自貢廚師也是運(yùn)用自如。
干燒鯉魚,，濃郁的燒汁軟軟稠稠蓋住魚身,，皮酥而不破,，肉依然滑嫩。
很多人對(duì)自貢菜的印象是，除了辣就是咸,，調(diào)味也是千篇一律的辣椒和泡椒,，這真是對(duì)自貢菜最大的誤解……
自貢菜的味型遠(yuǎn)比大眾認(rèn)知的更細(xì)膩豐富，但重要的輔料諸如子姜,、藿香等香料,，包括用的辣椒品種，都很難走出本地,，也所以外地自貢菜的味道,，像是外國人說中國話，即便按照菜譜來,，也多少帶點(diǎn)“口音”的,。
去菜市場(chǎng)走一圈，你會(huì)發(fā)現(xiàn)琳瑯滿目的辣椒品種,，顏色長短各異,，辣度和香氣也完全不同：有微微回甘的七星椒，云南來的深綠色辣椒,，以及辣度爆表的天箭小米辣,、河南新一代等等。
不同菜色用到的辣椒品種,、多少和處理方式（切絲切粒切段）都不一樣,。
自貢最有代表的味型，就是鮮辣味,。前面提到的鮮鍋兔,，還有鮮鍋雞、子姜蛙,、跳水魚等等都是,。這里的鮮，既是口感鮮活，也指辣味鮮香,。
鮮椒和子姜是靈魂,，用量非常大，特別是子姜獨(dú)有一種接近香茅的清郁香氣,，特別能提升香氣增加鮮味,。
立夏后白露前的子姜，脆嫩如藕帶,，可以直接吃,；一旦過季，就會(huì)開始出現(xiàn)纖維,，變成次等的二黃姜。外地的自貢菜大多用的是普通生姜甚至老姜,，毫無特殊風(fēng)味可言,。
酸辣味，也是常見,。但本地更愛用藿香和蔥,，搭出更清香的骨架。
藿香必須是本地品種,，自貢人又叫“山茴香,、木姜菜”，有很清郁的草本清涼辛香,；而蔥也是本地脆甜的黃蔥和小香蔥,，出了四川很難找到。
花椒也是常用的調(diào)味料,，但細(xì)分程度遠(yuǎn)超想象,。
普通家庭有青紅花椒就很難得了，但自貢的廚師,，一般會(huì)準(zhǔn)備青紅兩種鮮花椒和干花椒（這就是4種了）,，以及會(huì)有鮮花椒油、干花椒油,、油酥花椒,、花椒粉，味道有鮮麻,、干麻,、香麻等等區(qū)分。厚度強(qiáng)烈程度也是不同,。
香辣味的菜,，一般會(huì)用大量干辣椒干花椒去做出爆棚的香氣，冷吃菜是其中代表。
我在自貢吃到的老吳家的冷吃兔,、冷吃牛肉,，可以用奇香來形容，紅油泡過的肉越嚼越香,，連里面的干辣椒都能吃,，軟軟的還帶點(diǎn)甜意。
這樣的奇香,，要一層層地疊進(jìn)油里去,。
先熬制滿滿一鍋香料油，加各種香料（尤其是老姜和山奈）,，以及青紅兩色干花椒和不同配比的干辣椒,。熬熟略降溫后，再下姜蔥等炸香,，之后再向油鍋中加水和香料熬至水汽收干,，等油溫降到一定數(shù)額再放香料精制。
做冷吃菜時(shí),，就要用這種香料油來翻炒,，再加各種干辣椒和干花椒，炒出香辣味,，才算大功告成,。
除了直接當(dāng)佐料，辣椒在自貢的另一大用途是做成調(diào)味品,，紅油涼拌和蘸水菜萬萬不能錯(cuò)過,。
紅油拌菜用到的紅油同冷吃菜的香料油一樣，最能凸顯自貢廚師對(duì)味型的講究,，復(fù)雜程度也是能單獨(dú)開課,。
涼拌肚絲、涼拌雞,，香氣滋味讓人耳目一新,，秘訣就是傳統(tǒng)紅油。
要兩種辣椒面去調(diào)配：尖椒辣,，用熟菜籽油潑制,；條椒香，用小火潤一碗,，靜置一晚后濾掉尖椒面渣,，用剩下的油和酥過的條椒面拌勻，才是香辣調(diào)和的地道老自貢紅油,。
蘸水菜,，是自貢人調(diào)味的精華,，因?yàn)槭巢娜堪字螅蛢H憑一碗蘸水提味,。
配菜都是葷菜,，蘸水味道就要豐厚，用蒜泥,、鮮椒,、油酥過的豆瓣、花椒面和紅油等香料調(diào)制,，才能鎮(zhèn)得住場(chǎng)子,。
兔肚、鴨腸和毛肚爽脆,，兔肉彈嫩,，牛肉厚實(shí)，在蘸水里打個(gè)滾,，吃起來鮮香滋潤,。
豆花，是富順縣的代表性小吃,。
這碗渾漿豆花（不加鹽鹵或石膏點(diǎn)制，不澀不苦）,，每天新鮮手工現(xiàn)做,，潔白無瑕，在碗中嫩得晃悠悠,，夾起來又有筋骨,，顫巍巍但不輕易散開。
蘸水是為豆花量身定做的素蘸水,，不同于前面提到的葷蘸水,，需要用紅油和豆瓣，豆花蘸水一定要用搗碎的糍粑海椒,，這是自貢廚師的發(fā)明,，還要再加靈魂藿香葉。
糍粑海椒的鮮辣,，和藿香的草本清香,，清爽不厚重，能托得住純凈的豆香和一點(diǎn)柴火香氣,，不搶戲,。
就連一碗平平無奇的蘿卜湯，多數(shù)店家也會(huì)專門再配點(diǎn)小米辣蘸水,，平淡的白蘿卜頓時(shí)有滋有味起來,。
來自貢吃,，才覺得辣有這么多的演繹方式?？此贫际呛Ａ康睦苯纷咏獩]什么區(qū)別,，實(shí)際入口就知道調(diào)味功夫，都在不起眼的配料里,。
這也導(dǎo)致自貢菜看似容易模仿,，其實(shí)很難標(biāo)準(zhǔn)化地傳出去。（上海的幾家自貢館子基本都吃過,，除了辣味鮮有點(diǎn)本地的影子,，其他完全是四不像……）
自貢的繁華程度雖然今非昔比，但畢竟是大富大貴過的,。過去的自貢宴席十分豪華,，壩壩筵上的九大碗，就是從這里流傳開來的,。
九大碗,，也叫三蒸九扣，一個(gè)冷盤八個(gè)熱菜,，其中最固定的四道熱菜分別是耙耙肉,、對(duì)鑲鼓子（蒸雞鴨）、烘肘和燒白,。
如今在一些小館子,，還能吃上這些菜色。
耙耙肉又叫香碗,，是自貢少有的清鮮風(fēng)味,。
把肥瘦相間的豬肉剁成細(xì)末，加豆粉和佐料用力攪勻,，上鍋蒸熟后再切塊,。下面還要墊炸過的酥肉，以及黃花菜木耳芋頭等材料,，最后放雞湯蒸上兩個(gè)鐘,，耗時(shí)費(fèi)工。
湯清澈又鮮美,，肉耙爛吸味,，和濃妝艷抹的鹽幫菜完全兩個(gè)路數(shù)。
燒白也是非常有代表性的一道宴席菜,，其實(shí)就是燒五花肉,，但有甜咸之分。
正宗的自貢咸燒白,，會(huì)放宜賓的芽菜,，再加一丟丟海椒和豆豉,，辣意輕微不易察覺，但這一點(diǎn)鮮甜辣的調(diào)化本領(lǐng),，就很是特別,。
還有兩家的油炸點(diǎn)心，也一定要吃,。
兩家做蔥蔥鯽魚的店,，一家做春卷，一家做鍋炸,，由火候掌握精準(zhǔn)的廚師來做,，不遜于炸物名店。
老式春卷是真的很老式,，但香,。用蛋皮做皮，里面包韭菜肉沫和雞蛋,，趁熱吃,，酥皮掉渣，各種鮮美熱熱鬧鬧,。
鍋炸就更老派了,，如今很少見到有館子會(huì)做，原料就是面粉豆粉和雞蛋,，調(diào)成糊后冷卻切塊再裹粉油炸,。好的鍋炸外表雖脆內(nèi)里軟嫩流心，蘸點(diǎn)內(nèi)江紅糖簡直清甜無比,。
紅糖八寶飯同樣是老派的特色，蒸好的糯米飯,，會(huì)澆稠稠的銀耳湯和紅糖,，里面還會(huì)放冬瓜湯和陳皮等料，吹起來有點(diǎn)像糖水版的蘇式月餅,。
冰粉,、涼糕和涼蝦，冰粉晶瑩剔透氣泡密集,，一吃就知道是天然手工冰粉,。
連紅糖都有兩種，一種是內(nèi)江特色的翻砂紅糖,，細(xì)膩閃光,，紋路非常漂亮（要熬6個(gè)小時(shí)左右才起沙）；另一種是濃稠如芡的紅糖漿,，清甜絲滑,。
就連酒釀冰粉的酒釀都大有來頭,，用了瀘州老窖的同款酒釀，口感確實(shí)鮮爽,。
* * *
在自貢,，小到一碗冰粉，大到兔蛙等珍品,，出品都能如此用心,，我覺得這并非偶然。
當(dāng)?shù)孛麖N輩出,，在日內(nèi)瓦國際會(huì)議上大放異彩的董俊康,、火邊子牛肉的發(fā)明人曾樹根、以一席“大滿意”驚絕鹽場(chǎng)并入調(diào)四川飯店的黃三胖,、包括建國后的“五朵金花”,，都是鹽幫菜的代表人物。
他們同樣滋養(yǎng)了民間的美食土壤,，所以自貢人的“食商”一直很高,，能吃出風(fēng)味高低，也愿意為最好的食材和廚藝買單,。
這也使得鹽幫菜發(fā)展到今天,，雖然并未紅遍大江南北，但獨(dú)樹一幟,，也能安守一隅,，薪火相傳。
這篇文章很長,，盡管如此,，還是惶恐不能完全描摹出自貢的深厚飲食根基。這是我今年吃到最興奮的一座城市,，希望你們也能喜歡,。
因?yàn)樽载曄募練夂蜓谉幔钟泄艜r(shí)鹽工需要補(bǔ)充鹽分的習(xí)慣影響,，辣是辣的,，咸也是咸的，但仍然非常非常好吃,。
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1.關(guān)于交通
自貢沒有機(jī)場(chǎng),，最佳出行方式是落地成都/瀘州/宜賓，再乘坐高鐵,。
2. 自貢的景點(diǎn)
中華彩燈大世界,，壯觀華麗震撼，此生必去系列,，但近期不開館,，一般要十一之到翌年五月,。
自貢鹽業(yè)歷史博物館，過去的鹽商會(huì)館,，美輪美奐,。
燊海井，能看到井鹽生產(chǎn)全過程,，目前還在產(chǎn)鹽,。
恐龍王國，適合親子出游,；
3. 關(guān)于鹽幫菜的價(jià)格
因?yàn)閷?duì)原料要求高,，且辣椒和子姜也不便宜，所以自貢菜的價(jià)格并不低,，尤其是兔蛙一類的食材,。
編輯：李鈺華
責(zé)任編輯：馬莉莎
編審：舒旭暉
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