自貢網(wǎng)記者 何艷?楊銳

艾葉鎮(zhèn)歷史悠久，素有自貢“鹽運(yùn)第一灘”之稱,。近年來,，艾葉的美食也多次“出圈”,，美名遠(yuǎn)揚(yáng),。古鎮(zhèn)有20多家餐飲店，被納入貢井區(qū)餐飲美食街示范街區(qū)建設(shè)范圍,，重點(diǎn)內(nèi)容是以特色美食提檔升級(jí)為引領(lǐng),，實(shí)施放心舒心消費(fèi)環(huán)境綜合治理，打造具有示范效應(yīng)的高質(zhì)量餐飲服務(wù)聚集區(qū)、美食“新地標(biāo)”,。今年國慶節(jié)游客高峰期過后,，艾葉鎮(zhèn)黨委政府向餐飲店負(fù)責(zé)人進(jìn)行了政策宣講，引導(dǎo)大家在與古鎮(zhèn)整體氛圍協(xié)調(diào)的基礎(chǔ)上,，實(shí)施“一店一策”,，錯(cuò)峰施工，對(duì)店堂環(huán)境,、后廚設(shè)施設(shè)備等進(jìn)行整改提升,。目前，該鎮(zhèn)首批納入提升改造的16家美食餐飲店已完成整改,，店面更加美觀整潔,、后廚更加安全衛(wèi)生。

下一步,，艾葉鎮(zhèn)將持續(xù)推動(dòng)“一鎮(zhèn)一街”放心舒心消費(fèi)示范街區(qū)創(chuàng)建工作,，開展“放心舒心消費(fèi)”示范單位評(píng)選，對(duì)具有示范帶動(dòng)影響力的“放心舒心”餐飲示范單位,，授牌并給予一次性獎(jiǎng)勵(lì),。

編輯：馮方媛

責(zé)任編輯：繆靜

編審：喻佳