自貢網(wǎng)記者 王翔鷹

大雪時節(jié),， 獲得“中國大頭菜之鄉(xiāng)”榮譽稱號的貢井區(qū)成佳鎮(zhèn)又開始陸續(xù)進入大頭菜的收獲期,。田間地頭隨處可見采收、晾曬忙碌的身影，看著一個個渾圓飽滿的大頭菜,，種植戶臉上洋溢著豐收的喜悅,。

12月7日上午,，在當?shù)匦旒掖?，一對村民夫婦正在自家地里采收大頭菜。夫妻倆樂呵呵地告訴記者：“今年的大頭菜不僅長勢喜人,，收購價格也比去年更高,，現(xiàn)在采收的一點不愁賣，全部都送去家門口的生產(chǎn)廠里,。今年能夠實現(xiàn)增收五六千元,。”在徐家村,，全村種植了九百多畝大頭菜,，其中集體經(jīng)濟也發(fā)展了兩百五十畝。

鎮(zhèn)上的大頭菜深加工企業(yè)也在不停運轉,，一車車從地里收購后洗凈的大頭菜被運往萬米晾曬長廊,，工廠召集的村民們串起一個個大頭菜，干得熱火朝天,。據(jù)介紹,，今年全鎮(zhèn)大頭菜采收從11月底開始，再過十來天將進入采收高峰期,。到時,，萬米晾曬長廊將再次呈現(xiàn)出更加壯觀的景象。

大頭菜深加工企業(yè)負責人羅淮良表示,，目前大頭菜剛開始采收,，企業(yè)已向農(nóng)戶收購一千多噸，今年預計要收購兩萬噸,。目前,，企業(yè)還圍繞園區(qū)文旅打造和企業(yè)生產(chǎn)需要，在道路兩邊布置了近千個腌制大頭菜的噸壇,，為園區(qū)又添一道獨特的景觀,。

今年，鎮(zhèn)上的大頭菜生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品不僅成為了航空食品,，而且還直接和外商簽下訂單,，成佳大頭菜開始走上國際市場。今年全鎮(zhèn)種植大頭菜面積達2.6萬畝，預計產(chǎn)量將達6.5萬噸,，種植戶人均可實現(xiàn)增收6000元,。鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務中心主任鄧小蘭表示，將繼續(xù)采取有力舉措,，抓好大頭菜特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，打造更加完善的產(chǎn)業(yè)鏈，為廣大農(nóng)戶持續(xù)增收奠定堅實基礎,，推動大頭菜產(chǎn)業(yè)不斷邁上新的臺階,。

編輯：李鈺華

責任編輯：馬莉莎

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