自貢網(wǎng)記者 周嘉 文/圖

開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng),，《盛世歡歌》《鄉(xiāng)村振興幸福歌》《在希望的田野上》《川劇變臉吐火》《張三娘逛貢井》等歌舞,、變臉、音樂(lè)快板表演精彩紛呈,，現(xiàn)場(chǎng)游客情緒高漲,。大頭菜宴廚藝創(chuàng)新大賽現(xiàn)場(chǎng)，爭(zhēng)“香”斗“宴”,。不遠(yuǎn)處,，大頭菜農(nóng)業(yè)主題公園內(nèi)，萬(wàn)米風(fēng)干長(zhǎng)廊里一串串白中泛綠的大頭菜掛出的是豐收的喜悅,。萬(wàn)壇古法發(fā)酵場(chǎng),，一口口大缸頂著斗笠連成一片……“安逸！巴適,！”當(dāng)天專(zhuān)程從城區(qū)前來(lái)參加活動(dòng)的市民王莉一直舉著手機(jī),，每到一處就拍照留念。

近年來(lái),，位于成佳鎮(zhèn)楊柳村的貢井蔬菜高粱現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)在聯(lián)農(nóng)帶農(nóng),、農(nóng)旅融合、電商平臺(tái)運(yùn)營(yíng)等方面持續(xù)發(fā)力,，推動(dòng)大頭菜產(chǎn)業(yè)規(guī)?；⑵放苹?、科技化,，建成大頭菜萬(wàn)畝示范基地,、大頭菜萬(wàn)壇古法發(fā)酵場(chǎng)、大頭菜萬(wàn)噸冷鏈發(fā)酵基地,、大頭菜萬(wàn)米風(fēng)干晾曬長(zhǎng)廊,，成功創(chuàng)建省四星級(jí)蔬菜高粱現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、全國(guó)最大風(fēng)干大頭菜產(chǎn)業(yè)基地,。截至目前，建成以“高粱+大頭菜”輪作模式為主的糧經(jīng)復(fù)合基地2萬(wàn)畝,，輻射帶動(dòng)近2萬(wàn)農(nóng)戶(hù)種植大頭菜5萬(wàn)余畝,，銷(xiāo)售總產(chǎn)值近2億元，培育了“龍須淡口”“鹽幫老壇”“宇勝”等品牌20余個(gè),，大頭菜腌制工藝列入四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,。

活動(dòng)當(dāng)天，還進(jìn)行了中國(guó)大頭菜之鄉(xiāng),、自貢市扶貧開(kāi)發(fā)協(xié)會(huì)大頭菜產(chǎn)業(yè)分會(huì)授牌,。自貢市泰福農(nóng)副產(chǎn)品加工廠(chǎng)分別與四川航空漢莎食品有限公司、馬來(lái)西亞中國(guó)總商會(huì)簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,，讓成佳大頭菜不僅成為航空食品,，還開(kāi)始走上國(guó)際市場(chǎng)。

編輯：幸維微

責(zé)任編輯：鄭皓勻

編審：吳山冠