自貢網(wǎng)記者 陳繼東 周姝
歲月不居,,滄海桑田。時(shí)光改變了年俗的形式和載體,,卻沒(méi)有改變中國(guó)人骨子里世代延續(xù)的思鄉(xiāng)之情,、團(tuán)圓之愿,沒(méi)有改變天下自貢人深埋心底的同一縷鄉(xiāng)愁,。
2月11日晚,,央視13套《共同關(guān)注》欄目播放了我市貢井區(qū)長(zhǎng)土街道沙羅村連續(xù)19年舉辦“村晚”的新聞,。在名為《沙羅村里過(guò)大年 “村晚”拉滿新年儀式感》的此次報(bào)道中,沙羅村村民何寅仙道出了自己的心聲“我們農(nóng)村現(xiàn)在越來(lái)越好,,我每年都參加,,真的非常高興!”該村黨總支書(shū)記胡婷婷在接受采訪時(shí)表示,,沙羅村春晚是深烙在村民心中的文化印記,,已經(jīng)成為當(dāng)?shù)芈≈氐拿袼谆顒?dòng),是大家慶祝美好生活的一種方式,。

從村里過(guò)年看大戲的悠久歷史,,到除夕守歲家家戶戶同看央視春晚,再到自辦“村晚”大家一起自?shī)首詷?lè),。沙羅村里不斷變化形式的這一年俗,,正如我市各村鎮(zhèn)“過(guò)年大戲”日益多樣化的一個(gè)縮影。
人間煙火氣,,最撫凡人心,。看春晚,、吃年飯,、放鞭炮曾是自貢人在很長(zhǎng)一段時(shí)間里的“過(guò)年三件套”。
在自貢鹽商文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng),、資深媒體人陳茂君看來(lái),,過(guò)年是鹽都先人留下的一道精美大餐,一菜一格,、百菜百味,,千百年來(lái),人們百吃不厭,、百品不煩,?!按汗?jié)期間,以食為線,,從吃年飯到拜年酒,,還有元宵節(jié)‘偷青’,自貢的‘年俗味’可以說(shuō)是其樂(lè)無(wú)窮,?!彼榻B道,從前的年飯大多不是在除夕夜吃,,而是除夕的中午吃,,叫“吃年飯”。年飯是一年中最豐盛的一頓飯,,也是時(shí)間吃得最長(zhǎng)的一頓飯,,從大年三十中午吃到新年正月初一早上。
“二十三,,祭灶官,;二十四,掃房日,;二十五,,磨豆腐;二十六,,燉豬肉,;二十七,宰年雞,;二十八,,把面發(fā);二十九,,蒸饅頭,;三十晚上熬一宿,初一初二滿街走,?!彪S著時(shí)代變遷,這首《忙年歌》里的年俗已經(jīng)有了不小的變化,,但春節(jié)時(shí)合家團(tuán)聚,,除舊迎新,祈禱新年五谷豐登,、吉祥如意的味道,,在自貢始終未變。
據(jù)了解,,今年我市各大酒店,、餐廳在春節(jié)前的訂餐業(yè)務(wù)十分火爆,,不少餐廳的包席已經(jīng)訂至大年初八,可謂一桌難求,。這一現(xiàn)象,,折射出我市群眾正在打破“年飯要在家里吃”的傳統(tǒng)觀念,對(duì)合格年飯的要求也從“吃飽,、吃好”升級(jí)到吃得更輕松,、更愉快。
春節(jié)歷史悠久,,由上古時(shí)代歲首祈歲祭祀演變而來(lái)。在古代,,“歲”是一種收割和祭祀工具,,“年”字表示莊稼成熟。人們以多種形式慶祝豐收,、祭天祭祖、祛除鬼神,,逐漸形成了過(guò)年的習(xí)俗,。
自貢的春節(jié)民俗豐富多彩,其中最具代表性的當(dāng)屬燈會(huì),。2月2日開(kāi)幕的本屆燈會(huì)以“燈匯天下 龍舞鹽都”為主題,,在三公里的游園主線里,從盤(pán)古開(kāi)天地到三皇五帝,,從夏商周到春秋戰(zhàn)國(guó),,從秦漢到隋唐,從宋元明清到新時(shí)代,,以不同的彩燈一一精彩呈現(xiàn),,讓觀眾在滿園彩燈營(yíng)造的敘事時(shí)空中,領(lǐng)略中華歷史文化的博大精深,。歷經(jīng)八百年彩燈工匠的傳承創(chuàng)新,,“天下第一燈”不負(fù)眾望再創(chuàng)輝煌,充分綻放國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和中國(guó)節(jié)慶文化典范的魅力,,成為各大媒體關(guān)注的焦點(diǎn),。“觀自貢燈,,過(guò)中國(guó)年”一時(shí)間成為網(wǎng)上網(wǎng)下同樣響亮的流行語(yǔ),。

除了燈會(huì),今年鹽都還特意準(zhǔn)備了“非遺大餐”,,邀請(qǐng)全國(guó)游客來(lái)自貢過(guò)大年,,用群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式,、實(shí)實(shí)在在的行動(dòng)助推中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化“創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展”,。在古色古香的鹽業(yè)歷史博物館,,吐火、變臉等表演讓市民和游客近距離觀賞川劇絕技,;自流井老街,,鹽幫美食、手工體驗(yàn),、非遺文創(chuàng)集市等,,讓游客在市井煙火中感受濃濃的年味兒;在張家沱,,璀璨奪目的非遺火龍鐵花秀表演,,讓觀眾體驗(yàn)到“火樹(shù)銀花不夜天”的絢麗盛景;在王爺廟,,川劇折子戲,、曲藝、雜技表演,,讓到場(chǎng)者體驗(yàn)到濃郁的自貢文化味兒……主城區(qū)里一系列精彩紛呈的年俗文化體驗(yàn),、非遺體驗(yàn)活動(dòng),為游客和市民獻(xiàn)上了一場(chǎng)場(chǎng)特色各異的文化盛宴,。

在“珍藏”著鹽都千年記憶的廣袤鄉(xiāng)村,,“品味古鎮(zhèn)悠悠 體驗(yàn)非遺魅力”精品旅游線路今年串起了艾葉古鎮(zhèn)、仙市古鎮(zhèn),、獅市古鎮(zhèn),、趙化古鎮(zhèn)等傳統(tǒng)村落與鄉(xiāng)愁文脈,讓萬(wàn)千游客游走于歷史古跡與熱鬧集市之中,,體驗(yàn)古老與現(xiàn)代碰撞的獨(dú)特感受,,分享年俗文化、節(jié)慶活動(dòng),、鄉(xiāng)村美食的豐富多彩,。

據(jù)悉,這條精品線路入選了文旅部2024全國(guó)鄉(xiāng)村旅游精品線路,,包含了仙市古鎮(zhèn)“龍運(yùn)當(dāng)頭”玩燈節(jié),、富順豆花文化旅游季、榮縣大佛美食商品大廟會(huì)等民俗活動(dòng),。游客可以觀賞打鐵花,、釀酒、舞龍等非遺表演,體驗(yàn)火龍舞,、火流星,、河燈祈福等特色民俗,品嘗“九大碗”等鄉(xiāng)村特色菜肴,,沿路探尋傳統(tǒng)村落的根源與傳承,,實(shí)地感受有鹽有味的自貢。
文旅融合發(fā)展,,非遺活態(tài)傳承,。在新舊年俗的無(wú)縫對(duì)接中,變的是載體,,不變的是對(duì)更美好未來(lái)的追求,,自貢深入實(shí)施“文旅興市”戰(zhàn)略、加快建設(shè)世界文旅名城的步伐鏗鏘,。
從前,車(chē)馬很慢,,書(shū)信很遠(yuǎn)?,F(xiàn)在,飛馳的高鐵讓千年鹽都接軌了時(shí)代,,在成都,、重慶等大城市奮斗的自貢人不斷增加;信息技術(shù)日新月異,,視頻通話讓天涯變得如隔咫尺。與此同時(shí),,旅游過(guò)年,、線上拜年成為自貢人的春節(jié)新選項(xiàng)。
“走再久我也是自貢人,,還是覺(jué)得自貢的菜最好吃,。”在南充市中心醫(yī)院已工作二十多年的謝女士,,今年春節(jié)在和愛(ài)人,、孩子到廣州來(lái)了一番淺游后,大年初三趕回了自貢,,和親朋好友吃了一頓遲來(lái)的團(tuán)年飯,,交流了一年來(lái)的變化、收獲與感悟,。
今年春節(jié),,除了謝女士這樣的“特種兵式”過(guò)法,還有不少自貢年輕人選擇了在這難得的長(zhǎng)假里出行,有的帶上父母去欣賞祖國(guó)的壯麗山川,,有的帶著孩子去歷史文化底蘊(yùn)豐厚的古城開(kāi)拓眼界,,有的和愛(ài)人一起去逛各地廟會(huì)體味不同的民俗文化……隨著時(shí)代的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步,春節(jié)的內(nèi)涵越來(lái)越豐富,,年俗也被注入了更趨多元的特點(diǎn),。
值得一提的是,今年春節(jié),,新技術(shù)催生出文旅新場(chǎng)景新業(yè)態(tài),,讓文旅活動(dòng)的體驗(yàn)提升、服務(wù)升級(jí),,吸引了更多外地游客來(lái)自貢過(guò)大年,。在自貢方特恐龍王國(guó),以AR,、VR,、球幕、巨幕等技術(shù)為加持,,推出“神龍鬧新春”活動(dòng),,既有賽博恐龍大巡游、巴蜀青銅祭,、無(wú)人機(jī)表演等特色項(xiàng)目,,還通過(guò)迎新煙花秀、COSER巡街互動(dòng),、歡樂(lè)音樂(lè)會(huì),、新春美食節(jié)等活動(dòng),讓市民游客在虛擬與現(xiàn)實(shí)中,,領(lǐng)略侏羅紀(jì)恐龍世界的奧秘和古巴蜀文化的神秘,。“自貢,,給我們一家人留下了美好的記憶,!”2月13日晚,在浪漫煙花的送別中,,來(lái)自成都的游客余婷說(shuō),,“龍年春節(jié),我們迎來(lái)孩子的5歲生日,,這是我們生命中難忘的一天,!”

“盡管傳統(tǒng)年俗好像少了,但團(tuán)聚的記憶有了更多選擇:過(guò)去,,我們用大餐犒勞自己的胃,;如今,我們用闔家旅游、文化消費(fèi)犒勞自己的心,?!闭绱ㄓ^新聞評(píng)論員劉志杰所言,我們有了更多承載親情和年味的形式,,但傳承和堅(jiān)守的依然是團(tuán)圓祝福的初心,。
春節(jié),承載了中華民族的共同記憶,,也是鹽都兒女刻在心里,、融進(jìn)血液的文化基因。漂泊再遠(yuǎn),,春節(jié)也想回家團(tuán)聚,;平時(shí)再忙,春節(jié)也要陪伴家人,,這才是年俗與年味的內(nèi)核,,也是天下自貢人千百年來(lái)維系同一縷鄉(xiāng)愁的無(wú)聲諾言。

編輯:張才
責(zé)任編輯:陳繼東
編審:舒旭暉
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