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徐振宇自貢融媒記者王梓薇周敏文/圖

近年來，隨著中式新茶飲市場的持續(xù)火爆,，梔子花,、茉莉花等成為花茶新寵。榮縣作為“中國花茶之鄉(xiāng)”,，不少企業(yè)來此搶購花茶原料,。當下，榮縣的“茉莉含苞,，梔子飄香”已然進入了“芬芳產(chǎn)業(yè)”新賽道,。

今年五月,，四川本土新茶飲品牌“陳多多”上架梔香系列新品，拉開今夏新篇,。該系列飲品以四川梔子綠茶做底,，搭配水果“陽光玫瑰”，為消費者營造花香和果香交織的夏日清爽口感與風味,。翻看近兩年各大新茶飲品牌的夏日新品菜單,，記者發(fā)現(xiàn)四川花茶的身影無處不在。四川本土產(chǎn)的梔子花,、茉莉花正逐步成為夏日奶茶飲品的“明星拍檔”,。

當前正值茉莉花采摘時節(jié)，走進榮縣長山鎮(zhèn)人民村茉莉花基地,，枝頭綻放的茉莉花隨風散發(fā)出怡人的芬芳,。基地里,，采摘工人頭戴草帽，腰間系上一個竹兜,，穿梭在花田中,，熟練地采摘著含苞待放的茉莉花?！?月和8月是茉莉花的爆花期,，平均每天可采摘鮮茉莉花100斤，目前市場均價在20元一斤以上,。基地的茉莉花是2022年才種植的,，還不是盛產(chǎn)期，等到了盛產(chǎn)期一畝地可產(chǎn)鮮花幾百斤,?！被刎撠熑撕覍W告訴記者，現(xiàn)在每天都是經(jīng)紀人到田邊來收購,，銷路基本不用愁,。

近兩年，梔子花茶在新茶飲的賽道上全線發(fā)力,，成為古茗,、霸王茶姬等知名新茶飲品牌的大熱單品，梔子花價格也持續(xù)飆升,，吸引了榮縣眾多茶農(nóng)種植梔子花,。

“梔子花對地勢要求不高，栽種簡便,，采摘也方便,，每人每天可以采200到300斤左右的鮮花,。目前投產(chǎn)的梔子花有100余畝，已采摘鮮花2萬余斤,。今年收購的價格最高40多元一斤,，平均價格30多元，比去年翻了4倍,?！倍燃焰?zhèn)白坡村茶花谷梔子花基地負責人肖志偉介紹道?？粗惺袌霭l(fā)展前景好,，又能和油茶套種讓土地利用率高，肖志偉已發(fā)展種植梔子花500余畝,。

榮縣位于北緯30度茶葉種植黃金帶,，年均氣溫17.8℃，年降水量1000毫米以上,，無霜期333天,，茶園分布在海拔600至800米的深丘低山區(qū)，茶區(qū)森林覆蓋率67%以上,，冬季氣溫高,、春季回暖早，是全國早春茶適宜區(qū)之一,。榮縣產(chǎn)茶已有2000多年歷史,，盛產(chǎn)名優(yōu)綠茶和花茶。全縣現(xiàn)有茶園面積21.15萬畝,，有茶葉加工企業(yè)45家,，年初加工能力3.5萬噸、精制加工能力7萬噸,，年產(chǎn)花茶4000噸,。

走進四川省川青茶業(yè)生產(chǎn)車間，今年的茉莉花茶也已經(jīng)開始窨制,?？諝饫餄M是花香的味道?！敖衲晟习肽旯净ú璁a(chǎn)量在5萬余斤左右,，預計全年產(chǎn)量可達10萬余斤?！贝ㄇ嗖铇I(yè)公司負責人鐘勝禮說道,，近年來榮縣茉莉花種植面積不斷擴大，今年茉莉花茶產(chǎn)能與去年同期相比增加了60%,。記者了解到,，為了做精做強榮縣花茶,，今年川青茶業(yè)投資70萬元新建了一條精制花茶生產(chǎn)線，產(chǎn)能由之前的年產(chǎn)2萬至3萬斤,，提升到年產(chǎn)20萬斤,。此外，企業(yè)還加快建設自己的茶葉基地,，已建成茶葉基地1000畝和茉莉花基地500畝,。2022年，其開發(fā)研制的“萬寶飄雪”獲得第十一屆四川國際茶業(yè)博覽會“金熊貓獎”,。2023年,，其開發(fā)研制的“萬寶雀舌”獲得首屆四川國際茶業(yè)博覽會（川渝）“金獎茶葉”。

據(jù)了解,，近年來,，榮縣先后投入2.4億元扶持茶企技改升級，已建成清潔化,、自動化生產(chǎn)線100余條,，擁有初、精加工機械超2000套,。2023年,，榮縣茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值已達到43億元，鮮葉銷售畝均超4500元,，茶農(nóng)戶均增收超3萬元。

近年來,，榮縣持續(xù)擦亮“中國花茶之鄉(xiāng)”金字招牌,，深入實施基地創(chuàng)建、龍頭引領,、品牌提升,、融合發(fā)展、科技支撐“五大工程”,，在“榮縣花茶”基地建設,、質量控制、標準化生產(chǎn),、產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面下足功夫,，推動榮縣花茶產(chǎn)業(yè)整體升級和品牌價值大幅提升。

目前,，榮縣新建高標準茉莉花示范基地800余畝,，提質改造茶用香花基地1萬畝，培育出龍都香茗,、春蘭雪芽等花茶知名品牌10余個,。此外,，榮縣還搶抓新式茶飲行業(yè)快速增長的風口，緊盯新茶飲市場,，積極融圈入鏈,，與古茗、喜茶等新茶飲企業(yè)達成戰(zhàn)略合作,，梔子花香型的茶訂單暴增,，預計產(chǎn)值可達6至8億元。同時,，為搶抓新式茶飲行業(yè)快速增長的風口,，榮縣將在供應鏈上發(fā)力，圍繞五年內花香型茶原料產(chǎn)值達50億元的目標,，將榮縣打造成為中國花香型茶原料生產(chǎn)基地,。

編輯：張翠娜

責任編輯：鄭鑫玉

編審：吳山冠

中國花茶之鄉(xiāng)榮縣開啟“芬芳產(chǎn)業(yè)”新賽道

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