說到挑選牛奶,，每個人都有自己的“心頭好”。那么,，在日常生活中,，如何挑選營養(yǎng)健康且適合自己的牛奶呢？
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首先,，加工越簡單,，牛奶中的營養(yǎng)素損失就會越少，居家可以優(yōu)先選擇巴氏奶,。如果需要長期保存,，其他品種也是不錯的選擇。
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其次,，學會看牛奶的外包裝,。
一是看配料表。要選原料只有鮮牛乳的,，這種才是純牛奶,。
二是看營養(yǎng)成分表。根據(jù)國家相關(guān)標準要求,，牛奶中蛋白質(zhì)含量不得低于每100毫升2.8克,。蛋白質(zhì)含量越高，營養(yǎng)價值自然就越高,。
一般來說,，每100毫升牛奶中的鈣含量在90~120毫克；如果鈣含量高于120毫克,，就可以稱為高鈣奶,。
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最后，選擇牛奶還需因人而異,，脫脂并不意味著更健康,。
如果您有血脂異常的情況，可以適當選擇脫脂奶或半脫脂奶,。對于老年人和兒童,，其實更建議喝全脂奶。
特別提示
《中國居民膳食指南（2022）》推薦,，吃各種各樣的奶制品,，攝入量相當于每天300毫升以上液態(tài)奶。
編輯：金艷
責任編輯：冉華陽
編審：喻佳
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