12月27日，記者走進蓮花鎮(zhèn)沙溪村折耳根種植地里,，獨特的清香味撲面而來,，嫩綠的折耳根葉子、白嫩的折耳根破土而出,，只見田間地頭一派熱火朝天的冬收景象,。村民們一邊用鋤頭挖土，一邊刨土拾取,，在眾人齊心合力下,，一條條折耳根連土被挖出來，隨即快速拾揀裝入袋中,。

“這批折耳根是去年11月份栽的,，今年10月份就開始挖了,，現(xiàn)在正準(zhǔn)備大量上市，目前畝產(chǎn)量在一萬斤左右,?！狈N植戶楊民開心地說道。

“今年,，我們村種植折耳根共有10畝,，現(xiàn)在是折耳根成熟采收旺季，每天務(wù)工需要近10人,?！鄙徎ㄦ?zhèn)沙溪村黨支部書記吳代泉告訴記者。

折耳根產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,，為附近村民提供了就業(yè)崗位,，在用工高峰期，每天有近10人務(wù)工,，山間“野菜”成為群眾的“致富草”,。“我上有老下有小,，又不能出門去打工掙錢,，在家里頭掙點錢補貼家用，又可以照管老人和孩子,，每天大概能賺到百把塊錢,，這個是手上活也不累人?！贝迕裥熳匀A說道,。

據(jù)了解，折耳根學(xué)名“魚腥草”,，作為傳統(tǒng)常用藥物之一,，具有清熱解毒，消癰排膿,，利尿通淋功效,。其性味辛，微寒,。由于魚腥草富含生物活性成分和營養(yǎng)成分,，兩千多年前人們就利用魚腥草防病、治病,。魚腥草系藥食兩用的野菜,，營養(yǎng)極其豐富，如今已是餐桌上的一道美味佳肴,。

近年來,，蓮花鎮(zhèn)緊抓鄉(xiāng)村振興發(fā)展契機,，堅持圍繞市場需求，瞄準(zhǔn)折耳根市場“錢”景廣闊的優(yōu)勢,，積極調(diào)優(yōu)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),，引進發(fā)展折耳根特色產(chǎn)業(yè)種植，目前,，全鎮(zhèn)種植折耳根近200畝,，多渠道拓寬了村民致富路徑。

（劉麗媛 李順嵐）

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