近日,，初春的西城大地雖寒意未消,，但貢井區(qū)橋頭鎮(zhèn)團(tuán)結(jié)村的羊肚菌種植基地卻滿是生機(jī)勃勃的景象。

走進(jìn)團(tuán)結(jié)村羊肚菌種植基地,，一座座排列整齊的溫室大棚映入眼簾,。踏入菌棚，濃郁的菌香味撲鼻而來(lái),，密密麻麻的羊肚菌如雨后春筍般破土而出,。村民們正手持專用刀，小心翼翼地采摘鮮嫩的羊肚菌,，不一會(huì)兒,，菌筐便被裝得滿滿當(dāng)當(dāng)，豐收的喜悅洋溢在每個(gè)人臉上,。

在烘干車間,，分揀好的羊肚菌被整齊擺放在特制竹籃里，隨后送入烘干箱,。烘干后的羊肚菌不僅便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸,，還能提升產(chǎn)品附加值。種植戶楊波看著忙碌景象,，高興地介紹：“今年我家一共種了 18 個(gè)大棚的羊肚菌,，這是準(zhǔn)備搶鮮上市的第一批?！?/p>

羊肚菌素有 “菌中之王” 的美譽(yù),，屬低溫型菌類，采用 “冬種春收” 栽培模式,，既不影響糧食生產(chǎn),，又能保證群眾務(wù)工增收,，還能讓冬閑田得到充分利用。

2023 年,，楊波流轉(zhuǎn) 100 畝土地種植小麥,，了解到羊肚菌市場(chǎng)需求大后，拿出 3 畝地嘗試種植,。然而,，種植羊肚菌并非易事。當(dāng)年冬天,，因天氣和菌種下地時(shí)間過(guò)早等因素,，他種植的 3 畝羊肚菌幾乎絕收。但楊波不服輸,，2024 年 12 月重新選址,，新基地水源充足，氣候,、土壤適宜,。同時(shí)，他努力學(xué)習(xí)種植技術(shù),，刻苦鉆研,，反復(fù)試驗(yàn)，一心提高羊肚菌的產(chǎn)量與質(zhì)量,。

功夫不負(fù)有心人,，今年他種植的主要是肉質(zhì)厚,、口感好,、市場(chǎng)認(rèn)可度高的 “七妹” 系列，預(yù)計(jì)產(chǎn)量 1000 斤以上,。

目前,，羊肚菌種植基地的成功，不僅助力團(tuán)結(jié)村特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，還帶動(dòng)周邊村民就業(yè),。從播種、管護(hù)到采摘,，整個(gè)生長(zhǎng)周期為當(dāng)?shù)卮迕裉峁┒唐诠ぷ鲘徫?，有效促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收。

近年來(lái),，貢井區(qū)橋頭鎮(zhèn)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路上大膽探索,、勇于創(chuàng)新，將農(nóng)業(yè)規(guī)?；鳛楫a(chǎn)業(yè)升級(jí)突破口,，通過(guò)發(fā)展高粱,、小麥、羊肚菌等種植,，帶動(dòng)周邊村民增收,，為鄉(xiāng)村振興撐起 “致富傘”。（李惠玲）

編輯：金艷

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