川觀新聞?dòng)浾?尹夢奇? 文/圖
“今天買了一坨五花肉，一斤15塊,。好像是比之前便宜一點(diǎn)了,。”成都市民牟女士告訴記者,，她春節(jié)期間購買的豬五花肉差不多每斤17元,，現(xiàn)在每斤降價(jià)了1至2元。
牟女士的個(gè)人感受也得到了數(shù)據(jù)的支撐,。國家統(tǒng)計(jì)局四川調(diào)查總隊(duì)公布的數(shù)據(jù)顯示,，2月份四川豬肉價(jià)格環(huán)比下降3.1%。而全國范圍內(nèi),，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,，2月份全國豬肉價(jià)格連續(xù)4周下降。
成都市錦江區(qū)凍青樹農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)的肉店老板告訴記者,，每年春節(jié)是豬肉的消費(fèi)旺季,，當(dāng)時(shí)銷量和價(jià)格都有所上升。春節(jié)結(jié)束至今，則進(jìn)入了豬肉的消費(fèi)淡季,，消費(fèi)需求減少,，在豬肉銷售量下降的同時(shí)，價(jià)格也有所回落,。
業(yè)內(nèi)人士分析,，本次豬肉價(jià)格的持續(xù)下降，主要是生豬產(chǎn)能充足和豬肉需求季節(jié)性疲弱兩種因素共同作用下的結(jié)果,。市場上豬肉的供需關(guān)系出現(xiàn)變化,，使得豬肉價(jià)格下降。往年春節(jié)結(jié)束后,，豬肉市場也出現(xiàn)了類似的情況,。
在豬肉價(jià)格持續(xù)下跌的背后，是生豬價(jià)格的回落,。四川省價(jià)格監(jiān)測局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,，四川3月6日的生豬收購均價(jià)為838元/50千克，與2月6日885元/50千克的收購均價(jià)相比,，出現(xiàn)了回落,。
生豬價(jià)格和養(yǎng)殖端的盈虧密切相關(guān)。節(jié)后豬價(jià)連續(xù)下跌,，那么現(xiàn)在養(yǎng)殖端還能實(shí)現(xiàn)盈利嗎？
就四川而言,，目前生豬養(yǎng)殖仍然能維持整體盈利,。四川省價(jià)格監(jiān)測局3月6日公布的數(shù)據(jù)顯示，四川當(dāng)周的豬糧比價(jià)為6.37:1,，處于生豬生產(chǎn)成本收益的綠色區(qū)域（6:1-9:1）,。
那么，豬價(jià)何時(shí)止跌,？豬價(jià)持續(xù)下跌時(shí),，常規(guī)二次育肥集中入場，養(yǎng)殖戶對(duì)已達(dá)出欄體重的生豬再度育肥,，這將導(dǎo)致短期內(nèi)生豬供應(yīng)減少,、價(jià)格上漲。因此,，在不久的將來,，豬價(jià)或呈現(xiàn)向上震蕩的趨勢。
編輯：金艷
責(zé)任編輯：冉華陽
編審：韓鈺
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