3月21日下午,，“田園榮州·茶韻來(lái)牟”榮縣第十四屆職工技能大賽在來(lái)牟鎮(zhèn)一洞橋村熱鬧開(kāi)場(chǎng)。本次大賽由榮縣總工會(huì)攜手榮縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局共同主辦,，致力于激活茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)撃?，全方位展現(xiàn)榮州茶文化魅力。?

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化茶園中,，采茶比賽率先打響,。15支參賽隊(duì)伍嚴(yán)陣以待，一聲哨響,，選手們?nèi)珉x弦之箭,，迅速穿梭于茶樹(shù)間。他們身姿矯健,，目光敏銳,，手指靈活地在茶樹(shù)枝頭跳躍，嚴(yán)格遵循“一芽一葉”的標(biāo)準(zhǔn),，輕輕一提一掐,，嫩綠的茶芽便穩(wěn)穩(wěn)落入竹兜。選手們爭(zhēng)分奪秒,，現(xiàn)場(chǎng)氣氛緊張而熱烈,，短短15分鐘，大家都全情投入，力求在重量與質(zhì)量上實(shí)現(xiàn)雙優(yōu),。

移步茶味園,，制茶比賽正在火熱進(jìn)行中。10支企業(yè)參賽隊(duì)伍的選手身著整齊制服,，有條不紊地開(kāi)啟制茶工序,。依據(jù)卷曲形綠色（碧螺春）的制茶標(biāo)準(zhǔn)，首先將鮮葉均勻攤放,，使其在適宜的環(huán)境中自然萎凋,，為后續(xù)的工藝奠定基礎(chǔ)。接下來(lái)的殺青環(huán)節(jié)至關(guān)重要,，選手們雙手穩(wěn)穩(wěn)地翻炒茶葉,，嚴(yán)格把控火候，茶香瞬間彌漫開(kāi)來(lái),。揉捻時(shí),，雙手力度張弛有度，茶葉在他們的巧手下逐漸成型,。最后進(jìn)入干燥提香階段,，茶葉在鍋中不斷翻滾，直至外形完美,、香氣四溢,。

經(jīng)過(guò)專(zhuān)家現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審，各個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)最終花落各家,。此次大賽不僅為茶農(nóng)和制茶從業(yè)者搭建了展示平臺(tái),，更有效提升了茶葉采摘與制作水平，為榮縣茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)力,，有力推動(dòng)了鄉(xiāng)村振興邁向新高度,。（徐振宇 唐思琴）

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