牛肉高蛋白,，低脂肪,，是相當(dāng)優(yōu)質(zhì)的高蛋白低脂食材,。但是你真的知道牛肉該怎么吃嗎,？一起來看↓↓↓
按照“營養(yǎng)高,，口感好”的標(biāo)準(zhǔn)，建議吃：牛腱子,、牛里脊,、牛腿肉、牛霖肉,、牛股內(nèi)肉（黃瓜條）、牛血,。
按照“營養(yǎng)普通,，但確實好吃”的標(biāo)準(zhǔn),，建議少吃：牛上腦、牛胸肉,、牛肩肉,、牛腩。
含有病變淋巴結(jié),、甲狀腺,、腎上腺的牛肉，因為含有病變組織或者內(nèi)分泌腺,，對健康有威脅,，千萬不要食用。
監(jiān)制丨王元
主編丨杜顯翰
作者丨王璐 中國注冊營養(yǎng)師
策劃丨符思佳
視覺丨黃琳
審核丨阮光鋒 科信食品與健康信息交流中心副主任
編輯：余鳳
責(zé)任編輯：陳翠
編審：吳山冠
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