茶山春潮涌,，產(chǎn)業(yè)譜新篇,。“開茶啰,！”近日,，四川省大竹縣團壩鎮(zhèn)的深山里再度響起嘹亮的吶喊聲——第九屆“大竹白茶”喊山開茶節(jié)如約而至。這聲穿越時空的春茶之約,，不僅喚醒沉睡的山野,，更奏響大竹白茶產(chǎn)業(yè)鏈集群發(fā)展的時代強音。過去一年,，大竹——這片因茶而興的熱土,，正以科技創(chuàng)新為引擎、以全鏈升級為抓手,，擘畫白茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的嶄新圖景。
游客在現(xiàn)場體驗白茶采摘,。
全鏈突破：從幾百株苗到20億元總產(chǎn)值
站在團壩鎮(zhèn)白茶村的茶山上,，舉目遠眺，翠綠的茶樹如蕩漾的波紋,，一圈圈從山頂蔓延至山腳,。這里，是四川竹海玉葉生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司董事長廖紅軍夢想起航的地方,。十年前,，他帶著幾百株白茶苗從浙江安吉返鄉(xiāng)，如今,，大竹白茶已成為全縣六大特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一,，種植面積達8萬余畝，盛產(chǎn)面積5萬畝,。
“以前種綠茶,，效益不好，茶山都荒了,?！辈柁r(nóng)李英回憶道，“現(xiàn)在改種白茶,，每畝收入能達1.2萬元,，是以前的十倍,！”李英的變化，是大竹白茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的縮影,。在竹海玉葉等“鏈主”企業(yè)的帶動下,，全縣成立白茶公司13家、專業(yè)合作社25家,，形成了“統(tǒng)一供苗,、技術(shù)、管理,、銷售”的全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系,。在體系支撐下，農(nóng)戶只需專注種植,，企業(yè)兜底全環(huán)節(jié)服務,，這一創(chuàng)新模式讓大竹白茶產(chǎn)業(yè)煥發(fā)蓬勃生機。
過去一年,，大竹白茶的“大數(shù)據(jù)”見證了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“加速度”：在產(chǎn)業(yè)規(guī)模上,，全縣8萬余畝白茶年產(chǎn)干茶700余噸，總產(chǎn)值突破20億元,；在科技賦能方面,，大竹與中國農(nóng)科院茶葉研究所合作建設數(shù)字化茶園，引入物聯(lián)網(wǎng),、大數(shù)據(jù)等技術(shù),，實現(xiàn)從種植到加工的全流程智能化管控；在產(chǎn)業(yè)鏈延伸方面,，大竹白茶開發(fā)出白茶咖啡,、白茶啤酒、白茶豆干等差異化健康產(chǎn)品,，開辟年輕態(tài)消費場景,，推動產(chǎn)業(yè)從“喝茶”向“吃茶”“玩茶”升級。
創(chuàng)新賦能：從“川東名片”到“全國標桿”
大竹白茶的崛起,，離不開創(chuàng)新賦能的硬核支撐,。
走進大竹白茶數(shù)字化示范基地，傳感器密布茶園,，實時監(jiān)測土壤濕度,、光照強度等數(shù)據(jù)?！耙郧翱拷?jīng)驗種茶,，現(xiàn)在靠數(shù)據(jù)說話?！被刎撠熑私榻B,，通過數(shù)字化管理,，茶葉品質(zhì)顯著提升，氨基酸含量高達9%,，游離氨基酸占比70%,，鑄就“一早兩高”（上市早、價格高,、品質(zhì)高）的核心競爭力,。
科技創(chuàng)新不止于此。大竹白茶與浙江大學聯(lián)合研發(fā)的凍干閃萃白茶咖啡,，在世界互聯(lián)網(wǎng)大會烏鎮(zhèn)峰會上一鳴驚人,。“白茶咖啡既有咖啡的香味,，又有白茶的回甘,。”品飲過的消費者贊不絕口,。這款創(chuàng)新產(chǎn)品不僅開拓了新市場,，更推動大竹白茶從傳統(tǒng)飲品向現(xiàn)代健康飲品轉(zhuǎn)型。
除了科技創(chuàng)新,，文化創(chuàng)新也為大竹白茶賦予了更加充沛的發(fā)展動能,。“大竹白茶連續(xù)舉辦了八年喊山開茶節(jié),，累計接待游客超過20萬人次,。”據(jù)廖紅軍介紹,，大竹縣注重推進白茶三產(chǎn)融合發(fā)展，深入挖掘產(chǎn)業(yè)的多重價值,。一方面,，通過提升白茶的種植、加工技術(shù)水平,，確保茶葉品質(zhì)的穩(wěn)定提升,；另一方面，依托白茶產(chǎn)業(yè),，大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,、茶事體驗、茶宴品鑒等第三產(chǎn)業(yè),，實現(xiàn)了茶產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)的深度融合,。
目前，大竹縣已建成云峰茶谷AAA級景區(qū)1個,、農(nóng)業(yè)主題公園1個,、特色民宿7個,，喊山開茶文化節(jié)累計旅游收入超過3000萬元，帶動茶區(qū)群眾人均年旅游增收500元以上,?！按笾癜撞琛鲍@評國家地理標志農(nóng)產(chǎn)品，入選全國“一村一品”示范村鎮(zhèn),，“國禮”等15個品牌矩陣持續(xù)壯大,。
共富探索：一片葉子托起鄉(xiāng)村振興夢
大竹白茶的產(chǎn)業(yè)鏈集群發(fā)展，正成為共同富裕的生動實踐,。
春日白茶村,，茶香彌漫，采茶人穿梭其間,，手指翻飛如蝶,。村民饒登義背著竹簍，臉上洋溢著豐收的喜悅：“現(xiàn)在家門口就能就業(yè),，每天采茶能收入180元,，比外出打工還劃算！”
近年來,，大竹白茶產(chǎn)業(yè)廣泛推行“四供一?！薄叭馊Ｋ慕y(tǒng)一”機制。一攬子的“減負+增效+惠農(nóng)”措施帶動13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的32個行政村通過土地流轉(zhuǎn)服務,、發(fā)展白茶產(chǎn)業(yè),、財政補貼資金量化股權(quán)分紅等方式，增加村集體經(jīng)濟收入210萬元,。白茶產(chǎn)業(yè)帶動10萬群眾人均年增收1.2萬元以上,。
“通過參與白茶的種植、采摘,、加工等環(huán)節(jié),，農(nóng)民實現(xiàn)了家門口就業(yè)，收入水平顯著提高,?！绷渭t軍說，“根據(jù)全縣白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展計劃,，未來五年,，大竹要新發(fā)展白茶10萬畝，總面積達18萬畝,，打造西南白茶交易中心,，力爭實現(xiàn)銷售收入50億元，配套產(chǎn)業(yè)收入10億元?！?/p>
當喊山之聲回蕩茶山,，不僅是大竹白茶新一年的啟航，更是產(chǎn)業(yè)鏈集群蓄勢崛起的號角,。這片古老而又年輕的土地,，正以一葉白茶，書寫鄉(xiāng)村振興的壯美篇章,。
編輯：陳翠
責任編輯：余鳳
編審：韓鈺
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