中新網(wǎng)4月23日電 痛風和高尿酸人群的確需要控制飲食中的嘌呤攝入,，但豌豆并非高嘌呤食物,，它屬于中等嘌呤食物，每100克豌豆約含85毫克嘌呤,，遠低于動物內(nèi)臟,、海鮮等高嘌呤食物(150毫克/100克)，適量食用豌豆(如每天50克左右),，不會增加痛風發(fā)作的風險,。此外，豌豆富含膳食纖維,、維生素和植物蛋白,，有助于代謝調(diào)節(jié)。(來源：@科學辟謠 中國新聞網(wǎng)微博)
編輯：金艷
責任編輯：冉華陽
編審：喻佳
中新網(wǎng)4月23日電 痛風和高尿酸人群的確需要控制飲食中的嘌呤攝入,，但豌豆并非高嘌呤食物,，它屬于中等嘌呤食物，每100克豌豆約含85毫克嘌呤,，遠低于動物內(nèi)臟,、海鮮等高嘌呤食物(150毫克/100克)，適量食用豌豆(如每天50克左右),，不會增加痛風發(fā)作的風險,。此外，豌豆富含膳食纖維,、維生素和植物蛋白,，有助于代謝調(diào)節(jié)。(來源：@科學辟謠 中國新聞網(wǎng)微博)
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