長江之畔,，翠浪翻涌,。4月的宜賓,，竹筍破土,，新竹拔節(jié)，綠色生命恣意生長,。此時,，竹產(chǎn)業(yè)變革亦破土成勢——從傳統(tǒng)技藝到綠色經(jīng)濟(jì)，從指尖匠心到科技賦能,，宜賓竹產(chǎn)業(yè)正以“新”為筆,，在生態(tài)與經(jīng)濟(jì)的交響中，書寫綠色發(fā)展的時代答卷,。
非遺煥新：老手藝編織產(chǎn)業(yè)新圖景
“邊邊上要掏起槽槽……”4月中旬,，記者在翠屏區(qū)李莊高橋竹村竹編工坊看到，長寧竹編非遺傳承人萬登貴正手把手指導(dǎo)學(xué)徒,。據(jù)介紹,，從高橋竹村到蜀南竹海，她的工坊已覆蓋宜賓多個文旅地標(biāo),，工坊的學(xué)徒和工人有100多名。
“目前工坊的主打產(chǎn)品是瓷胎竹編和立體竹編兩大類,?！比f登貴介紹，前者以茶具,、茶杯等器皿為主,，后者涵蓋燈籠、果盤等造型工藝品,。通過持續(xù)拓展產(chǎn)品邊界,，工坊已形成茶具、燈具,、家居裝飾等20余類產(chǎn)品體系,，并創(chuàng)新推出“竹編+團(tuán)建”沉浸式體驗(yàn)項(xiàng)目。值得注意的是,，團(tuán)隊(duì)近年還開始涉足竹編建筑裝飾領(lǐng)域,，陸續(xù)承接特色空間定制訂單,。
盡管現(xiàn)在的“生意”還可以，但她告訴記者,，要想在現(xiàn)在同質(zhì)化嚴(yán)重的市場中存活下來,，還需要持續(xù)地“創(chuàng)新”。
“面對同質(zhì)化競爭,，工坊以‘一物一設(shè)計’理念推動產(chǎn)品迭代,，更以天然植物替代化學(xué)藥劑處理竹材，實(shí)現(xiàn)環(huán)保升級,?！比f登貴很期待即將召開的“竹博會”，希望能通過這個平臺獲得更多的訂單,。
智造突圍：科技賦能舌尖上的竹革命
對于萬登貴的小微非遺工坊來說,，推動企業(yè)一直向前發(fā)展的是產(chǎn)品創(chuàng)新、工藝創(chuàng)新,。而這樣的“新”力量已經(jīng)滲透到宜賓竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的每個環(huán)節(jié),。作為竹食品加工的龍頭企業(yè)，截至2024年,，四川豐泰吾廚食品科技有限公司（以下簡稱“豐泰吾廚”）投入到產(chǎn)品研發(fā)上的費(fèi)用已達(dá)1100萬元,。
豐泰吾廚副總經(jīng)理王犇介紹，公司以“90后”為核心的研發(fā)團(tuán)隊(duì),，聯(lián)合四川大學(xué),、四川輕化工大學(xué)等高校共建研發(fā)技術(shù)中心，專注食品基礎(chǔ)研究及新產(chǎn)品開發(fā),，加速科研成果轉(zhuǎn)化,。目前，該公司已取得1項(xiàng)發(fā)明專利,、21項(xiàng)實(shí)用新型專利和2項(xiàng)外觀設(shè)計專利,，已研發(fā)上市的“山不野”筍米、筍面受到市場青睞,，并正在開拓其他筍制食品,。
“我們的筍蛋糕在‘竹博會’上會亮相?！蓖鯛膶狙邪l(fā)的新品很有底氣,。除此之外，他還告訴記者：“我們正在做一項(xiàng)非常重要的研發(fā)工作,，就是小徑筍智能分揀機(jī)研發(fā)項(xiàng)目,，以后可以利用這個智能分揀技術(shù)替代人工分揀，大大提高能效?！?/p>
鏈主企業(yè)：全球布局重塑產(chǎn)業(yè)坐標(biāo)
同樣,，作為另外一條賽道——竹漿紙方面的鏈主企業(yè)，宜賓紙業(yè)也正在通過技術(shù)創(chuàng)新,，打造竹漿紙的新消費(fèi)場景,，謀劃更為廣闊的新市場。
宜賓紙業(yè)黨委書記,、董事長李劍偉表示,，公司成功研發(fā)了竹漿基新型材料?！耙耘Ｅ诺恫鏋槔?，現(xiàn)在我們用紙也可以做出切牛排的刀叉，它不會軟不會塌,，效果非常好,。”他說,，接下來公司還將加大和科研機(jī)構(gòu)的合作,，持續(xù)優(yōu)化材料配方，推出更多竹漿類產(chǎn)品,，拓展更多應(yīng)用場景,。
為加速拓展國際市場，近期,，宜賓紙業(yè)專門成立了產(chǎn)業(yè)事業(yè)部,，重點(diǎn)推進(jìn)國際業(yè)務(wù)布局，并與新加坡,、馬來西亞,、泰國等下游客戶達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議，以深化全球竹漿造紙產(chǎn)業(yè)鏈的覆蓋,。
如何更好地肩負(fù)起鏈主企業(yè)的責(zé)任擔(dān)當(dāng),，李劍偉闡述了三大發(fā)展方向：“首先，依托竹資源纖維素優(yōu)勢,，通過技術(shù)創(chuàng)新持續(xù)拓展生活用紙,、食品用紙,、工業(yè)用紙和特種用紙四大產(chǎn)品線,；其次，構(gòu)建從原料到終端的全產(chǎn)業(yè)鏈可持續(xù)發(fā)展模式,；最后,，在深耕國內(nèi)市場的同時，重點(diǎn)開拓以零碳竹資源為核心的全球市場,?！?/p>
未來藍(lán)圖：“五個一批”工程鍛造產(chǎn)業(yè)集群競爭力
近年來,，宜賓提出“做強(qiáng)鏈主、壯大鏈屬,、構(gòu)建集群”的新思路,，豐泰吾廚和宜賓紙業(yè)正是在這樣的產(chǎn)業(yè)前景下苦練內(nèi)功。而面對一直以來宜賓竹產(chǎn)業(yè)所面臨的竹漿紙,、竹食品兩大核心發(fā)展方向產(chǎn)業(yè)鏈分散,、鏈主企業(yè)帶動力不足等問題，宜賓也正在以“建圈強(qiáng)鏈”重塑產(chǎn)業(yè)格局,，破解綜合產(chǎn)值“虛胖”困境,，探索高質(zhì)量發(fā)展新路徑。
宜賓市委農(nóng)辦專職副主任,、林竹專班主任鄭仁紅坦言,，過去縣域竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在定位不清、規(guī)劃不足的問題,?！搬槍@些問題，我們通過市級統(tǒng)籌優(yōu)化產(chǎn)業(yè)規(guī)劃,，明確區(qū)縣差異化定位,，創(chuàng)新實(shí)施‘重點(diǎn)項(xiàng)目定向推介+市縣專班聯(lián)動招引’機(jī)制，有效破解了區(qū)域內(nèi)同質(zhì)化競爭困局,?！?/p>
為了進(jìn)一步延鏈補(bǔ)鏈、韌鏈強(qiáng)鏈,。2022年以來,，宜賓采取“走出去”和“請進(jìn)來”相結(jié)合的方式，內(nèi)外兼修,，向竹漿模塑,、竹纖維等高附加值的新領(lǐng)域進(jìn)軍。在竹漿模塑方面,，先后引進(jìn)落地了深圳裕同,、山鷹國際、浙江金晟等行業(yè)頭部企業(yè),。在竹纖維方面,，絲麗雅集團(tuán)牽頭已經(jīng)完成了竹基萊賽爾纖維制備技術(shù)研發(fā)和工廠建設(shè)，并向工信部申報了中試平臺項(xiàng)目,，即將實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化,。在竹原纖維方面，江陰協(xié)統(tǒng)公司已落戶興文縣。
關(guān)于未來三年的工作打算,，鄭仁紅用“五個一批”來概述：“招引落地一批頭部企業(yè),，培育壯大一批龍頭企業(yè)，提升和建設(shè)一批竹精深加工園區(qū)和竹初級加工點(diǎn),，帶動一批竹林規(guī)?；?jīng)營業(yè)主，攻關(guān)研發(fā)一批實(shí)用技術(shù)和新產(chǎn)品,?！?/p>
拔節(jié)競翠，步步登高,。宜賓正以“創(chuàng)新”為根,、“鏈?zhǔn)健睘槊}，讓竹資源從傳統(tǒng)技藝的載體躍升為綠色經(jīng)濟(jì)的硬核動能,。宜賓竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的每一步,，都在為“綠水青山就是金山銀山”寫下鮮活注腳。
編輯：馮方湲
責(zé)任編輯：金艷
編審：喻佳
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